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O2O應(yīng)該給奶茶連鎖加盟店帶來的好處：（1）O2O應(yīng)該給奶茶連鎖加盟店帶來人員的節(jié)??；（2）O2O應(yīng)該給奶茶連鎖加盟店代理額外的收入引入更多的客人（更好的CRM，增加盈利能力）；（3）O2O應(yīng)該給奶茶連鎖加盟店提升品牌度和口碑宣傳；（4）O2O應(yīng)該讓管理更加輕松；（5）O2O應(yīng)該讓奶茶連鎖加盟店老板開店更加容易（開店成本，管理成本更低）；（6）O2O 應(yīng)該讓奶茶連鎖加盟店管理更加智能。

O2O對于奶茶行業(yè)主要會(huì)影響整個(gè)環(huán)節(jié)的三個(gè)點(diǎn)：（1）O2O平臺(tái)廠家（線上平臺(tái)或管理軟件廠家）；（2）中間渠道商；（3）奶茶連鎖加盟店。 今天我說說O2O項(xiàng)目應(yīng)該給奶茶連鎖加盟店帶來的好處，也是奶茶行業(yè)最關(guān)心的幾個(gè)問題，也是我們現(xiàn)在融資項(xiàng)目可以解決的哪些問題。

一、O2O應(yīng)該給奶茶連鎖加盟店帶來人員的節(jié)省

人力成本隨著逐年遞增，對于服務(wù)行業(yè)的奶茶行業(yè)尤為重要，人力成本是奶茶連鎖加盟店除了房租外很大一塊成本。管理軟件進(jìn)入中國多年，提高工作效率，節(jié)省開支的大旗賣了很多年，也的確在某些環(huán)節(jié)起到了降低成本的作用，但隨著移動(dòng)互聯(lián)的發(fā)展，我們越來越多的經(jīng)銷商，客戶都在尋找各種自助點(diǎn)餐解決方案。從2013年開始找我們的需求越來越多，可以看出人力成本迫使奶茶連鎖加盟店在信息化方案需求突破口的迫切性。我們也順勢推出很多減少工作量，替代服務(wù)員工作的方案。O2O作為連接客人和奶茶連鎖加盟店橋梁，本省就應(yīng)該起到減少奶茶連鎖加盟店服務(wù)員用量的功能。有很多方案可以借助線上各種自助預(yù)定，點(diǎn)餐一氣呵成，客人到店吃飯，吃過轉(zhuǎn)身就走，整個(gè)環(huán)節(jié)中可能你就會(huì)遇到一個(gè)傳菜員。這個(gè)場景完全是可以實(shí)現(xiàn)。為什么目前國內(nèi)沒有這樣的產(chǎn)品，原因在于奶茶行業(yè)碎片化嚴(yán)重，東西南北菜系，管理模式，經(jīng)驗(yàn)理念，奶茶模式千差萬別。需要擁有業(yè)內(nèi)很資深經(jīng)驗(yàn)的人才能把各種方案組合在一起。但好的O2O產(chǎn)品（服務(wù)）必須要幫助奶茶節(jié)省人力成本，這才是奶茶連鎖加盟店老板看中的一個(gè)很多優(yōu)勢。并且O2O是完全是可以做到的。

二、O2O應(yīng)該給奶茶連鎖加盟店代理額外的收入引入更多的客人（更好的CRM，增加盈利能力）

傳統(tǒng)奶茶管理軟件中營銷這塊，主要利用的是短信群發(fā)。很多管理軟件在利用會(huì)員上營銷上都沒有經(jīng)過大數(shù)據(jù)分析，直接用短信群發(fā)器或群發(fā)網(wǎng)關(guān)發(fā)消息了。哪些客戶是?？?，哪些是過客。沒有針對的營銷，就更別提CRM客戶消費(fèi)習(xí)慣的行為挖掘了。很多奶茶連鎖加盟店其實(shí)也沒有這樣部門或?qū)冐?fù)責(zé)這塊的人。所以O(shè)2O系統(tǒng)會(huì)員營銷要模板化，智能輕量化。

奶茶和其他零售行業(yè)也一樣，維護(hù)老客戶，開發(fā)新客戶其實(shí)都很重要，大部分奶茶只是開門營業(yè)，進(jìn)來就是客，離開就是過路人。好的O2O應(yīng)該幫助奶茶連鎖加盟店維護(hù)好老客戶還有招攬新客戶，不僅僅是線上訂餐，流量引入，最重要的是要把線上的各種流量轉(zhuǎn)化成實(shí)實(shí)在在的訂單或點(diǎn)餐單。而且要針對不同奶茶不同的方案，比如外賣：一個(gè)街邊奶茶連鎖加盟店的輻射面積和單位時(shí)間內(nèi)所能制作的菜品是有限的，超出他的能力范圍反而對奶茶送餐時(shí)間質(zhì)量很難把握，導(dǎo)致客戶對奶茶產(chǎn)生負(fù)面影響。所以線上營銷要針對不同奶茶連鎖加盟店模式要有區(qū)別。

三、O2O應(yīng)該給奶茶連鎖加盟店提升品牌度和口碑宣傳

品牌和口碑不僅僅是高端連鎖奶茶注重，其實(shí)很多奶茶也很看重，一是他們不懂去怎么宣傳自己，二是沒有懂的相關(guān)人。比如：很多處于連鎖發(fā)展階段的快餐店或簡餐店，繼續(xù)口碑營銷品牌宣傳，這對于這樣的奶茶未來的連鎖加盟都是起到造勢的效應(yīng)。所以好的O2O要幫助這樣的奶茶高效簡單的做好線上品牌推廣。由于以上說個(gè)兩點(diǎn)，O2O對于奶茶連鎖加盟店的品牌營銷要有針對不同奶茶模式的針對方案，還不能讓奶茶連鎖加盟店投入過多的人力。（很多奶茶連鎖加盟店也沒懂的人，但都知道想要的效果。。。。）切記O2O平臺(tái)不要變成一個(gè)營銷公司，還是要從功能，方案上入手。

四、、O2O應(yīng)該讓管理更加輕松

開奶茶連鎖加盟店很累，財(cái)務(wù)、采購方方面面都需要管理。O2O產(chǎn)品線上要上的去，線下要游刃有余。好的O2O產(chǎn)品要幫助奶茶連鎖加盟店更加理順管理環(huán)節(jié)，減輕管理成本，可能有人要說這不是管理軟件要做的事情嗎？可能您不了解，奶茶管理系統(tǒng)從誕生到引入中國，已經(jīng)有幾十年沒有改變了，國內(nèi)比較好的軟件基本大框架是不可能變得，目前也就是增加功能修補(bǔ)bug。但由于移動(dòng)互聯(lián)的誕生，新的技術(shù)引入（后期我將進(jìn)入新一代基于移動(dòng)互聯(lián)的ERP系統(tǒng)框架的文章歡迎探討）必將改變傳統(tǒng)奶茶管理軟件模式。今天不變明天變，因?yàn)槭袌龆荚诘冗@樣的產(chǎn)品出現(xiàn)。新型OEP奶茶管理系統(tǒng)（O2O+ERP=OEP）要讓奶茶連鎖加盟店在營銷，點(diǎn)餐，會(huì)員，庫房模塊要有所轉(zhuǎn)變，變得更輕，更簡單。