亚洲午夜高清在线观看_日韩美一区二区三区视频 久久久久久亚洲精品不卡_亚洲欧美伊人久久综合

秘制鹵甲魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校

甲魚(yú)的周身均可食用，特別是甲魚(yú)四周下垂的柔軟部分，稱為“鱉裙”，其味道鮮美無(wú)比，別具一格，是甲魚(yú)周身鮮、嫩、吃的部分，甲魚(yú)肉極易消化吸收，產(chǎn)生熱量較高，營(yíng)養(yǎng)極為豐富，一般多做成“甲魚(yú)湯”飲用，又可做成美味的佳肴，供人享用。

制作關(guān)鍵：

1、要想鹵水好，離不開(kāi)陳年鹵水的鹵油，它有吊味增鮮的作用。如果沒(méi)有陳年鹵水的鹵油，可增加含鮮味物質(zhì)多的禽畜類原料的用量；花雕酒、玫瑰露酒應(yīng)在原料下鹵油之后放入。

2、小甲魚(yú)腥味重，原料鹵制前必須汆水。

3、鹵制原料時(shí)要勤去浮沫，以保證鹵水質(zhì)量。

問(wèn)：哪家教的小吃技術(shù)比較好？
    答：長(zhǎng)沙好好呷美食培訓(xùn)中心，是長(zhǎng)沙的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，三百多平米的實(shí)際操作樣板間，您學(xué)習(xí)的不只是簡(jiǎn)單的技術(shù)，從店面選址裝修到開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)策劃全部教會(huì)您，目前公司設(shè)計(jì)樣板間就是為了讓學(xué)員在樣板間模擬操作，自己開(kāi)店就直接可以入手了，讓您一步學(xué)到位少走彎路。

問(wèn)：教的味道怎么樣？口味正宗嗎？
    答：親！味道您完全可以放心的，公司能培訓(xùn)的項(xiàng)目都是經(jīng)過(guò)專業(yè)老師味道研究好調(diào)整好，多次評(píng)委認(rèn)可才可以培訓(xùn)這個(gè)技術(shù)的，不是隨便教的，我來(lái)公司時(shí)間不長(zhǎng)據(jù)我所知從好好呷走出的學(xué)員成功開(kāi)店在百分之九十，我才來(lái)的時(shí)候看到大部分都是老學(xué)員介紹新學(xué)員來(lái)學(xué)的，公司有很多老客戶，我想公司只有把味道做好才能做大做強(qiáng)的，您說(shuō)是吧。

問(wèn)：如果學(xué)習(xí)需要多長(zhǎng)時(shí)間？
    答：學(xué)習(xí)的時(shí)間是根據(jù)您的悟性和有無(wú)基礎(chǔ)還有學(xué)習(xí)的項(xiàng)目來(lái)決定的。比如您選擇學(xué)習(xí)五項(xiàng)技術(shù)需要七八天時(shí)間，公司是不限制時(shí)間的學(xué)會(huì)為止，學(xué)滿意和師傅做的一樣您再離開(kāi)。

了解更多小吃學(xué)習(xí)請(qǐng)登錄官方網(wǎng)站：www.hnxyd88.com/

加微信： 觀看現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)視頻及教學(xué)照片

加微信：  看教課現(xiàn)場(chǎng)圖片及教課視頻

咨詢電話：  蘇文師傅

地 址：湖南省長(zhǎng)沙市開(kāi)福區(qū)三一大道356號(hào)

聯(lián)系人：湘源地蘇文老師 味道一流口味正宗 網(wǎng)站：www.hnxyd88.com/  

在線QQ：414136377   414136377

歡迎你的來(lái)電來(lái)函咨詢！一流的技術(shù) 一流的服務(wù) 堅(jiān)持 堅(jiān)定 堅(jiān)信保證你成

長(zhǎng)沙湘源地承諾

長(zhǎng)沙湘源地小吃培訓(xùn)教學(xué)方式：全程一對(duì)一教學(xué)，全方位為學(xué)員解答各類問(wèn)題，更細(xì)心更細(xì)微的講解，讓你輕松學(xué)會(huì)餐飲小吃技術(shù)。
長(zhǎng)沙湘源地小吃培訓(xùn)教學(xué)時(shí)間：由于我們的學(xué)員的餐飲經(jīng)驗(yàn)不一樣，掌握烹飪的程度不一樣，長(zhǎng)沙湘源地向所有學(xué)員承諾，我們的教學(xué)時(shí)間不限制，直到您學(xué)會(huì)為止，一般學(xué)會(huì)的時(shí)間為3~5天。

 鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

適合人群：本項(xiàng)目適合所有對(duì)脆皮玉米感興趣，有想開(kāi)脆皮玉米店的創(chuàng)業(yè)人群。

學(xué)習(xí)時(shí)間：大多數(shù)學(xué)員3-5天能掌握好本項(xiàng)目技術(shù)

培訓(xùn)時(shí)間：9:00-12:00，14:00-18:00

培訓(xùn)費(fèi)用：面議

教學(xué)優(yōu)勢(shì)：一對(duì)一技術(shù)指導(dǎo)100%真材實(shí)料操作不控制原料設(shè)備包教包會(huì)永久技術(shù)支持與咨詢

[原料] 甲魚(yú)350克，香菜25克。
[調(diào)料] 鹽、味精各50克，冰糖、生抽各100克，老抽25克，藥料與香料（羅漢果、香茅、南姜、花椒、肉桂、胡椒、豆蔻、蔥、姜、草果、山奈、丁香、紅棗等）250克，清湯5000克，油少量。
[操作程序]
1．將上述藥料、香料放入布袋扎緊與清湯一起放入鍋中燒開(kāi)，入味精、鹽、冰糖，加蓋用小火煮數(shù)小時(shí)作為鹵水。
2．甲魚(yú)殺好后燙水撈出，洗去背上、四肢和頸部的沙膜，放入配制好的鹵水中，用小火燒半小時(shí)撈出。
3．取下甲魚(yú)背殼，將四肢改刀裝盤，再蓋上背殼抹上油，澆上鹵水，放些香菜即可。
[特色點(diǎn)評(píng)] 甲魚(yú)酥爛而不失形，口味鮮香。鹵水甲魚(yú)是鹵水中的一道新菜，深受食客歡迎。
[要領(lǐng)提示] 鹵水的香料、調(diào)札藥料三者比例須恰當(dāng)。