鴨霸王哪里有學(xué) 南京鴨霸王培訓(xùn)
湘味軒聯(lián)系人：胡嘉經(jīng)理
湘味軒微信號+熱線： 辦公座機: 0731-83870531
聯(lián)系我可以一人學(xué)費兩個人來學(xué)
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
理論學(xué)習(xí)：
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實踐：
1、公司提供所有原材料，學(xué)員親身操作練習(xí)，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容
1、絕味鴨脖加工器具、設(shè)備的使用方法與采購?fù)緩健?
2、加工絕味鴨脖所需香辛料、麻辣料的認識及使用方法。
3、培訓(xùn)絕味鴨脖鹵水的的制作及保養(yǎng)。
4、絕味鴨脖鹵水的調(diào)味方法與技巧。
5、培訓(xùn)絕味鴨脖的選材及腌制處理方法。
6、絕味鴨脖及各種鴨雜的煮制時間與技巧。
7、絕味鴨脖烤制技巧。
8、投資預(yù)算分析及經(jīng)營管理方法。
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