在哪里有深井燒鵝學,請問廣州哪里有深井燒鵝培訓
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學校培訓地址：廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路迎新路口
一、深井燒鵝項目介紹
燒鵝是廣東省漢族傳統(tǒng)名肴，屬粵菜系，是廣州傳統(tǒng)的燒烤肉食，燒鵝源于燒鴨。鵝以中、小個的清遠黑棕鵝為優(yōu)，去翼、腳、內(nèi)臟的整鵝，吹氣，涂五香料，縫肚，滾水燙皮，過冷水，糖水勻皮，晾風而后腌制，最后掛在烤爐里或明火上轉(zhuǎn)動烤成，斬件上碟，便可進食。燒鵝色澤金紅，味美可口。
二、深井燒鵝培訓學習內(nèi)容:
1、認識燒鵝的作料;2、選燒鵝、宰鴨、拔毛、打氣、燙皮等步驟;3、對加工處理的原材料進行腌制、熏制;4、多種燒鵝的醬料調(diào)制方法;5、學習燒鵝的烤制過程;6、學習如何片燒鵝,裝盤;7、制作燒鵝的注意事項;8、原材料的保存及成本核算.
還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導(dǎo)長期免費。
廣州藝高餐飲專業(yè)燒臘培訓加盟合作方式：
套餐一：單獨學習燒鴨、燒鵝，（1800）
套餐二：培訓品種有18種；（2980）
廣式燒鴨、脆皮燒鵝、蜜汁燒排骨、密汁叉燒、潮州鹵水 、川鹵、脆皮燒肉、脆皮乳鴿、虎皮鳳爪、肯德基炸雞、汁燒雞翅 、潮州拼盤、客家鳳爪、白切雞、客家咸香雞、手撕雞、紅燒牛腩 、花生燜豬手
套餐三：廣式燒臘培訓品種有30種（4680）
廣式燒乳豬、脆皮燒鵝 、千層豬耳朵、蜜汁燒大腸、白云鳳爪、泡椒鳳爪、桂花糖耦、涼拌青瓜、客家咸香雞、手撕雞 、白切雞、廣式燒鴨、京都琵琶鴨、蜜汁燒排、密汁叉燒、潮州鹵水、川鹵、脆皮燒肉、脆皮乳鴿、虎皮鳳爪、肯德基炸雞、蜜汁燒雞翅 、客家鳳爪、潮州拼盤、涼拌云南小瓜、涼拌黑木耳、紅燒牛腩、香菇蒸滑雞、花生燜豬手、豉汁蒸排骨。
一、深井燒鵝項目介紹
燒鵝是廣東省漢族傳統(tǒng)名肴，屬粵菜系，是廣州傳統(tǒng)的燒烤肉食，燒鵝源于燒鴨。鵝以中、小個的清遠黑棕鵝為優(yōu)，去翼、腳、內(nèi)臟的整鵝，吹氣，涂五香料，縫肚，滾水燙皮，過冷水，糖水勻皮，晾風而后腌制，最后掛在烤爐里或明火上轉(zhuǎn)動烤成，斬件上碟，便可進食。燒鵝色澤金紅，味美可口。
二、深井燒鵝培訓學習內(nèi)容:
1、認識燒鵝的作料;2、選燒鵝、宰鴨、拔毛、打氣、燙皮等步驟;3、對加工處理的原材料進行腌制、熏制;4、多種燒鵝的醬料調(diào)制方法;5、學習燒鵝的烤制過程;6、學習如何片燒鵝,裝盤;7、制作燒鵝的注意事項;8、原材料的保存及成本核算.
藝高企業(yè)經(jīng)營理念：
11年來我們只做一件事，讓您的學費用花在刀刃上。
我們承諾技術(shù)包教包會，不會保留任何技術(shù)，做您的忠實伙伴；
你的需求我們懂的，你的要求我們盡量達到，只有你們做的成功我們才會更成功
培訓時間 不限制學習時間。 包教包會， 學會為止。 一般一周左右 ， 視 個人情況而定。公司承諾：100%傳授正宗配方；100%現(xiàn)場實踐學習；三年以內(nèi)免費技術(shù)更新升級 （具體以實際情況而定） ；100%包教包會！
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