江西哪里可以學教做湘西泡菜
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湘源地美食培訓泡菜技術(shù)培訓學費是800元包教包會
你還在因無學歷或?qū)W歷低而找不到好的工作，而累死累活、苦逼的替人打工 嗎？ 還不如現(xiàn)在花幾天的時間讓自己有個培訓學習的機會。長沙湘源地美食培訓小吃培訓公司自2008成立以來，幫助很多很多的想自己創(chuàng)業(yè)的各類客戶學到了扎實的技術(shù)，完成了自己小本創(chuàng)業(yè)的夢想。
長沙湘源地美食培訓總部最新優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費。
培訓內(nèi)容：
1、泡菜原材料和設(shè)備的認識與選用；
2、講解香辛料的作用及分類；
3、素菜的挑選與加工處理方法；
4、糟水的配方與熬制技巧；
5、泡菜的養(yǎng)胃方法與加工技巧掌握；
6、獨家配置的泡菜調(diào)味料的制作方法；
7、秘制紅油的制作方法與使用技巧；
8、各種泡菜成品的保鮮與養(yǎng)護技巧掌握；
9、各種泡菜成品具體操作工藝與注意事項的掌握；
10、泡菜的打包入盤方法的聯(lián)系；
培訓品種
1.白蘿卜 2.紅蘿卜 3.小黃瓜 4.芥菜 5.高麗菜 6. 大白菜 7 包菜 8 歸 9蕨菜 10竹筍 11 ?；?12 海帶 13 大蒜子 14 泡白菜 15：萵筍 16.泡子姜 17.泡花菜 18：泡辣椒 19：泡冬瓜 20：泡蓮花白 藕 25.泡四季度21.泡西芹 22.泡高筍 23：泡地瓜 24：泡蓮 26.苦瓜 27.泡香瓜 28.泡豆角 29.泡鳳爪 30.魚腥草 31泡香菜等
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湘西泡菜是湖南西部幾種風味傳統(tǒng)泡菜的統(tǒng)稱，經(jīng)過秘制發(fā)酵后，再拌上十幾種佐料調(diào)味而成，一經(jīng)推出市場，就深受年輕大眾的喜愛。
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