關(guān)于阿膠的三個(gè)小故事，看完第三個(gè)才恍然大悟!!!！

一山一水一圣人，這是山東的概括。巍巍泰山見(jiàn)證了齊魯文明的力量，滔滔黃河哺育了齊魯兒女的精魂，而遺澤萬(wàn)世的孔孟之道更是令齊魯增輝，華夏添色。這幾樣事物都在人們的生活中烙下了深深的印跡，歷史影響久遠(yuǎn)深刻。

拋開(kāi)歷史意義不說(shuō)，單從對(duì)人們生活息息相關(guān)的影響方面來(lái)說(shuō)，山東還有一大文化名片鮮為人知，那就是有“圣藥”之稱(chēng)的阿膠。在東阿當(dāng)?shù)厝粤鱾髦脦讉€(gè)故事，雖然版本不同，但都是講述這一圣藥來(lái)歷的。

阿膠姑娘版

相傳很久以前，民間流傳著一種怪病，病人面黃肌瘦，臥床不起，直到氣喘咳嗽、咯血而死。一時(shí)間萬(wàn)戶(hù)蕭疏，村鎮(zhèn)冷落。

當(dāng)時(shí)山東東阿縣魏家莊有位美麗聰明的姑娘名叫阿膠，她的父母也不幸身患此病，雙雙去世。阿膠為使眾鄉(xiāng)親脫離病痛，只身赴東岳泰山尋求治病藥草。

一日，路遇一鶴發(fā)童顏長(zhǎng)老。長(zhǎng)老告知，病可治，藥難得：要用一頭小黑驢的皮，而這驢是老種蛟龍駒，兇猛異常。阿膠想著眾鄉(xiāng)親的病痛，急忙拉著長(zhǎng)老說(shuō)：只要能救人苦難，豁出性命也心甘！長(zhǎng)老聽(tīng)了，微笑點(diǎn)頭，阿膠立刻拜師學(xué)藝。

經(jīng)過(guò)七七四十九天，把七十二路劍法練得精通，即拜別恩師，到深山去尋找小黑驢。

經(jīng)過(guò)一番苦斗，阿膠制伏了小黑驢，即按長(zhǎng)老的吩咐，熬制驢皮。阿膠在鍋內(nèi)添八八六十四擔(dān)泉水，燒九九八十一擔(dān)桑柴，熬七七四十九個(gè)晝夜，亮晶晶，香噴噴的藥膠出鍋了。病人服一個(gè)好一個(gè)，想找恩人致謝時(shí)，長(zhǎng)老和阿膠都不見(jiàn)了。

人們說(shuō)，長(zhǎng)老是藥王菩薩下凡，把阿膠帶上仙山當(dāng)藥童了。為了紀(jì)念阿膠姑娘，后來(lái)就把藥膠叫作“阿膠”。

仙驢版

古時(shí)候，東阿縣的一位道士養(yǎng)了一頭驢當(dāng)坐騎，這頭驢伴隨道士云游四海。

天長(zhǎng)日久，老道士與這頭驢感情加深并相依為命。而這頭驢在道士的熏化下，慢慢變成了一頭仙驢。后來(lái)，為報(bào)答老道士的恩情，仙驢臨終前開(kāi)口對(duì)道士說(shuō)：“我死后，沒(méi)有什么東西留下，只是身上的皮可以治病，你可按我教你的辦法熬制，給十里八鄉(xiāng)的百姓解除病痛?！?nbsp;

仙驢歸天后，老道士心情沉重地按照仙驢給出的熬制方法，用其皮熬了一種膠。結(jié)果一試非常靈驗(yàn)，這種膠不但可治多種疾病，而且還有保健的奇特功效。用驢皮熬膠的方法遂在古代東阿縣一帶流傳開(kāi)來(lái)。正是驢皮膠始產(chǎn)于東阿，后來(lái)人們將這種膠稱(chēng)為阿膠。

產(chǎn)婦阿嬌版

古時(shí)候，山東阿城鎮(zhèn)上住著一對(duì)販驢為生的夫妻。妻子阿嬌分娩后，因氣血兩虧，身體虛弱之極，眼看要奄奄一息。丈夫聽(tīng)說(shuō)驢肉能補(bǔ)，于是宰驢給妻子進(jìn)補(bǔ)。

誰(shuí)知，店里伙計(jì)們經(jīng)不起驢肉的誘惑，將驢肉偷吃一光，情急之下，他們只好把剩下的驢皮切碎入鍋，倒?jié)M水，升起大火煮起來(lái)，直至把驢皮熬化了。

不想，湯冷后，熬化的驢皮竟凝固成粘稠的膠塊。本來(lái)不思飲食的阿嬌，竟覺(jué)得美味可口，很快便把一盆驢皮膠全吃完了。結(jié)果幾日后，她奇跡般地康復(fù)了，而且臉色紅潤(rùn)，光彩動(dòng)人。自此以后，驢皮膠的神奇功效便流傳開(kāi)來(lái)了。

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阿膠的故事雖然只是傳說(shuō)，但阿膠的確有著許多神奇功效。阿膠由膠原蛋白及其部分水解物組成，其中含有賴(lài)氨酸等18種氨基酸及鉀、鈣等20多種礦物元素、許多有利于人體的微量元素。研究證明，阿膠除具有補(bǔ)血養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)肺等功效外，還具有耐缺氧、抗疲勞、增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用，年老體弱、久病體虛、易患感冒者服用后能夠強(qiáng)健身體、減少疾病發(fā)生率。

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