處在大數(shù)據(jù)時代,我們對城中軼事和明星八卦的熱情簡直比對親爹親媽的噓寒問暖還要積極熱心,一天不刷某博某圈,感覺整個世界都背叛了自己。信息更迭快到開火箭的年代,熱點頭條這種天后習得的技能沒有GET到就尷尬呢。就好比同事們都在討論皇茶奪得新晉奶茶四小花旦之冠時,你還全然不知四小花旦?
作為2016最熱門的奶茶,可謂一舉成名天下知,今天我們不談吃喝,畢竟你們才是行家,身為設(shè)計師只好和大家聊聊royaltea皇茶店裝修設(shè)計的盈利門道,算是給想開皇茶加盟店的人兒送福利吧。
首先我們要清楚門店所處的地理位置和大小決定了其肩負的品牌使命,從規(guī)模面積最大的品牌店,到中等的銷售店,再到普通的流量店,設(shè)計師只有精準把握經(jīng)營者目的才能最大限度創(chuàng)造盈利設(shè)計方案。設(shè)計并非設(shè)計師天馬行空的構(gòu)思,而是基于經(jīng)營者目的的合理創(chuàng)新的空間規(guī)劃。
皇茶加盟品牌創(chuàng)始人曾說過:皇茶不僅是一家奶茶店,而是想讓茶這種古老文化,煥發(fā)出年輕的生命力。這就鎖定了皇茶進軍深圳市場的第一家門店選址:學生潮人聚集地海岸城,而第一家店作為品牌攻略,設(shè)計師在這家店最大程度展示皇茶品牌的魅力。
皇茶加盟店在空間布置上沒有過多飾物,基本使用店里的原材料,吧臺擺放的罐裝茶,展柜陣列的牛奶和芝士,這并非因為原材料沒地方放,而是基于消費升級的年代人們越來越注重健康,開始嫌棄含有反式脂肪酸的普通奶蓋,也不喜含有香精的原茶,這樣的布置與皇茶的健康形象不謀而合。
皇茶從三線城市起步時,一直強調(diào)產(chǎn)品第一,堅持用健康的原材料,三十秒的現(xiàn)泡茶,分工合作的產(chǎn)品調(diào)制,而設(shè)計師只有清楚這些才能在方案中規(guī)劃出一個長度、寬度和高度都能滿足流水作業(yè)需要的吧臺。
區(qū)別于爛大街的普通奶茶店,進軍深圳的新一代的皇茶加盟門店,空間體驗不再像以往快消產(chǎn)品的簡陋體驗空間,而是通過創(chuàng)造更舒適的環(huán)境延長品牌壽命,價值。
設(shè)計師看準餐飲不同于服裝化妝品行業(yè),人們的消費心理更多偏向隨大眾跟人流,哪里人多去哪里。所以設(shè)計師把點單臺放在門口,這樣人流在外排隊的現(xiàn)象極易刺激周邊流動人群購買欲,也減少內(nèi)部擁擠度,而室內(nèi)豎條管燈的明亮效果也恰到好處渲染餐飲店人氣高的氛圍。
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