雞公煲,融合了雞肉,還有其他的多種特色青菜,營養(yǎng),健康,收汁,入味。雞公煲歡迎各地的朋友。
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重慶雞公煲培訓(xùn)內(nèi)容:
1、 1、雞的選擇;
2、 2、 雞公煲湯底熬制;
3、 3、雞肉腌制;
4、 4、火候控制,燉煮時間的把握;
5、 5、成品出爐。
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