本部深知每個創(chuàng)業(yè)者的艱難,他們也許有著一份體面的工作,也許有的在工廠上班,也許有的還在讀書,也許有的已經(jīng)下崗了,但是無論怎樣都好,他們都是想養(yǎng)家糊口,想干出一翻事也,我深深的知道要改行是要經(jīng)過很多的掙扎的,一方面怕失敗了連一份工作也沒有,另一方面怕家人的不支持,所以每個學員來到本部學技術(shù)都是下了很多決心的,本部承諾把本部的技術(shù)配方一點也不保留的傳授,以后開店后有什么問題也可以向公司咨詢,本部盡我們最大的能力去幫助每個學員。
開心花甲全套技術(shù)學費 1380元,傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,開心花甲調(diào)料采購渠道,開心花甲開店經(jīng)營問題的解答等等。
二、開心花甲培訓(xùn)項目介紹:
開心花甲是一種風靡長沙夜宵市場的風味小吃,醇厚新香的花甲、細膩清爽醬汁與嚼勁十足的米粉完全融合在一起,讓人齒留余香,吃了還想吃。開心花甲又分為麻辣味、香辣味與五香味,讓人辣的鼻尖出汗,辣的干爽過癮,辣的流連忘返。
三、開心花甲培訓(xùn)內(nèi)容:
1.錫紙和粉絲的認識與挑選;
2.花蛤、基圍蝦、八角魚,牛蛙、花甲的處理方法;
3.花甲湯底的配方與熬制技巧;
4.醬料的制作及獨特調(diào)配;
5、麻辣味開心花甲制作
6、香辣味開心花甲制作
7、原味開心花甲制作
8、酸菜豆腐開心花甲制作
9.開心花甲的保鮮過程;
10、開心花甲所用調(diào)料的采購渠道。
四、開心花甲培訓(xùn)方式:
按照開心花甲標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復(fù)練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
五、開心花甲培訓(xùn)時間:
上9:-17:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為2-3天左右,視個人學習能力而定。
味之興小吃創(chuàng)業(yè)熱線:152-1881-0208 李經(jīng)理 (微信同號)
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