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學習水煎包做法，聚香園有小籠包，灌湯包，膠東大包子，水煎包，鍋貼等可以搭配經(jīng)營，聚香園水煎包有葷素兩類，十幾個品種。葷包，多以豬肉、羊肉、蝦仁、海參、大白菜、韭菜、韭黃等為主餡；素包，多以粉條、煎豆腐、野菜、胡蘿卜等為主餡。培訓水煎包技術(shù)配方，做一個早餐項目，學習水煎包技術(shù)，可以做一面煎，兩面煎等都可以。
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水煎包，營養(yǎng)粥，胡辣湯學習2000元
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