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雜糧煎餅起源于煎餅果子。06年由御世尚品公司經(jīng)過改良，更名為雜糧煎餅。正宗雜糧煎餅以各種雜糧為主料、醬類為輔料、配以四十余種秘方佐料的十幾種特色煎餅，更適合中老年人及兒童口味，具有調(diào)節(jié)人體營養(yǎng)平衡、補充維生素及微量元素的作用；06年至今一直風(fēng)靡全國。
雜糧煎餅是山東的特色小吃，目前各大城市都有出售，以早餐為主，深受大眾的喜愛，因為它是非常有營養(yǎng)的，先說一下雜糧的營養(yǎng)，據(jù)說有減肥作用，雜糧的膳食纖維素可調(diào)整消化吸收功能，雜糧煎餅技術(shù)培訓(xùn)延長食物在胃內(nèi)滯留時間，推遲可消化糖在小腸中出現(xiàn)，影響營養(yǎng)素向腸黏膜彌散，從而延緩營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
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