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國內白酒行業(yè)格局再變 西鳳酒迎來新契機

據(jù)相關媒體報道，陜西西鳳酒企業(yè)在最近幾年就進行了多次大刀闊斧的改革，一是管理觀念創(chuàng)新，在內部建立和完善以獎勵和激勵為主的質量評比大獎制度，以經營業(yè)績?yōu)橹鞯闹鬲勚贫?，以工作業(yè)績?yōu)橹鞯闹袑宇I導提拔任用制度等；實施管理創(chuàng)新、用人機制創(chuàng)新、財務管理創(chuàng)新，堅持“按勞分配，注重效果、業(yè)績、責任，風險與效益同比”的原則徹底打破過去“吃大鍋飯”的局面；將承辦業(yè)務的銷售、倉儲、采購、質檢部門集中起來，提高辦事效率；優(yōu)化中層干部年齡和知識結構，在企業(yè)內部實施周一資金協(xié)調會制度，每周一由財務部門組織各相關部門及主管領導參加會議，對各部門預報上來的資金需求計劃逐項進行研究討論之后再做出決定，有效保證資金的合理利用。

經過這一系列改革之后，西鳳酒很快就步入了發(fā)展的“快車道“，2011年以來，西鳳酒集團的盈利情況非常理想，2011年陜西西鳳酒集團股份有限公司實現(xiàn)營業(yè)收入23.76億元，（不含稅），凈利潤1.04億元。而2012年前八個月，發(fā)展更是遠遠超過預期。

最近媒體報道的2010年西鳳集團巨虧4.2億的報道，西鳳酒集團相關投資人在接受媒體采訪時指出，2010年，西鳳酒集團未經會計師事務所審計前，實現(xiàn)利潤1.55億元。但是利安達會計師事務所對西鳳酒集團2010年度財務報表進行審計后，按照“營業(yè)收入確認原則”進行了相應調整出現(xiàn)了4.2億元賬面虧損，這屬于會計政策調整所致，并非經營性虧損。

西鳳酒集團相關負責人在接受媒體采訪時表示，西鳳酒集團正在積極實施企業(yè)改革，以樹立1個扛西鳳酒品牌大旗的產品，打造3款全國性產品，主推6款個性化產品，暢銷9款區(qū)域性產品，采取多品牌、差異化發(fā)展，優(yōu)化結構，適應消費市場的需求，同時不斷強化銷售網絡建設，進一步拓寬營銷渠道，大膽實施雙贏戰(zhàn)略和激勵機制，使銷售收入直線上升。他說“我們正在努力推動‘百億西鳳’目標的實現(xiàn)，即到2015年實現(xiàn)銷售收入過100億元、利稅28億元，進入中國白酒行業(yè)第一陣營?！?

業(yè)內專家預測，未來兩三年利潤應有大幅提升，那些具有深厚的民族、地域、歷史等文化根基以及優(yōu)秀品牌和工藝傳承的白酒品牌將迎來利潤爆發(fā)式增長期，未來兩年利潤復合增速有望超越100%。瑞銀證券認為，在高增長的刺激下，傳統(tǒng)名酒板有望維持高價高估值。國內很多投資機構也看好西鳳等傳統(tǒng)名酒，認為未來3年西鳳等名酒業(yè)績將高增長，營銷改革和產品梳理從經營層面將力促其全線產品銷售高成長。

據(jù)《2012-2016年中國白酒行業(yè)市場現(xiàn)狀研究及投資咨詢報告》數(shù)據(jù)顯示：2012年上半年，全國白酒的產量達535.2萬千升，同比增長17.20 %。6月份，我國生產白酒101.64萬千升，同比增長17.38 %。分析人士認為，2010年-2012年是白酒行業(yè)獲取超額收益的又一“黃金三年”。

消費需求和行業(yè)趨勢催生行業(yè)“新”機遇

近年來，由于受通脹、生產成本、營銷成本持續(xù)上漲等因素的影響，國內高檔白酒掀起了一輪又一輪的“漲價潮“，在價格不斷創(chuàng)新高的情況下，部分國內白酒消費者開始將消費注意力轉移到那些具有深厚白酒文化，出色品牌影響力和優(yōu)良釀酒工藝的傳統(tǒng)名酒上。分析認為，二三線品牌將有可能獲得巨大市場，贏得價量齊增的表現(xiàn)。

為了抓住這難得的市場契機，國內各大傳統(tǒng)名酒紛紛在資本、渠道、營銷等各個層面發(fā)力，并得到了市場的廣泛支持和認可，特別是傳統(tǒng)名白酒表現(xiàn)更為搶眼，從市場表現(xiàn)來看，均取得了不俗的業(yè)績，獲得了消費者的高度認可，提升了企業(yè)的品牌。

日前，陜西西鳳酒集團股份公司正式對外公布了2012年1月-8月的營業(yè)收入，據(jù)財務報表顯示，在2012年的前八個月中，西鳳酒集團實現(xiàn)銷售收入23.17億元（不含稅），完成年度預算的77%，同比增長84%，實現(xiàn)利潤總額3.73億元。

同時，隨著中國經濟的發(fā)展，消費者消費行為產生了深刻的變化，消費需求持續(xù)升級，產品結構不斷調整，這些因素推動了行業(yè)環(huán)境的根本性變化。國內白酒行業(yè)的營銷正從以產品和消費者為中心的時代，逐步過渡到以價值驅動營銷的時代，針對消費人群結構逐漸發(fā)生變化和產品個性化服務的要求等多重因素，國內許多著名的白酒企業(yè)都在進行自身的改革和創(chuàng)新，以此來應對消費需求環(huán)境復雜的變化。