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把子肉米飯，主要用到的設備就是砂鍋，大一點的砂鍋或者是鋁鍋都可以，主要口味好還是得配料好，配方配料給您培訓。 營養(yǎng)實惠的的大米把子肉干飯項目，10元左右就可以吃飽還可以吃好。 豬肉準備工作： 1、選擇肥瘦相間的三層五花肉。 2、鍋子燒水，將蔥姜八角放入。 3、將五花肉放入鍋內，焯水。 4、撈出，洗凈表現的血沫。 5、切長約10厘米，厚約0.5厘米的片。 2800元，
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特色小吃技術：泰國榴蓮酥等糕點，武漢熱干面，炸醬面，轟炸大魷魚，涼拌菜，鍋貼，水煎包，牛肉湯，烤豬蹄，黃燜雞，三汁燜鍋，鴛鴦火鍋，童子雞，豬頭肉，臭豆腐，油炸羊肉串，炸醬面，鐵板香豆腐,特色灌湯包，膠東大包，美式炸雞，雞肉漢堡，留香烤翅，全羊湯，搖滾烤雞，烤面筋，久久鴨脖，甏肉干飯，排骨米飯，骨湯麻辣燙，香酥油條，糕點，干鍋鴨頭，手抓餅，油餅，驢肉火燒，臘汁肉夾饃，醬香餅，土掉渣餅，千層餅，雞蛋灌餅，米線，酸辣粉，牛肉板面，奶茶冰粥冷飲等。
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