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土家醬香餅，是土家族流向的一種民間小吃。土家醬香餅以辣、香、脆為主要特點，它辣而不辛、咸香松脆。歷史上說土家醬香餅要在每年豐收的時候才能吃到，是武當山上一位僧人發(fā)明的，后來土家醬香餅的手藝流傳到民間的土家族，而今土家醬香餅又從大山里面?zhèn)魅氤鞘?，成為城市里一種有名的小吃。
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