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培訓(xùn)
內(nèi)容

特色煨碼類：原湯肉絲粉面、豬骨原湯粉面、豬排原味湯粉、豬肝原味湯粉、紅燒肉原味湯粉、三鮮原味湯粉、酸辣粉面、冬菇菜心粉面、酸菜蒸肉粉面、原湯牛肉粉面、原湯牛雜粉面、雜醬粉面、雙燕混沌。

特色炒碼類：炒肉粉面、黃瓜豬肝粉面、酸辣腰花、肚片、云耳肉片、青椒炒蛋、肉絲炒蛋、雞雜粉面、腰肝粉面、腰肚粉面、香菜牛肉粉面、魷魚(yú)筍絲粉面、鱔魚(yú)粉面等。

培訓(xùn)
時(shí)間

名師一對(duì)一授課，包教包會(huì)包滿意,限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5天左右，視個(gè)人情況而定。培訓(xùn)期間管中餐和住宿。含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

培訓(xùn)
費(fèi)用

 學(xué)一類1680 元，二類全學(xué)3000元。二類全學(xué)送豆?jié){技術(shù)、豆腐腦技術(shù)。

項(xiàng)目
特點(diǎn)

湖南粉面流派眾多、各具特色，但要論早點(diǎn)，以上粉面最為受寵，事宜人群。學(xué)好基本功，則可以開(kāi)發(fā)更多品種。

培訓(xùn)
內(nèi)容

骨汁鮮肉大包、鮮肉灌湯包、三丁灌湯包、香辣鹽菜包、醬肉大包、牛肉大包、香菇青菜大包、香辣粉絲大包、玫瑰麻仁大包、馬蹄卷、奶油銀絲卷、老面饅頭、玉米饅頭、蕎麥饅頭等

培訓(xùn)
時(shí)間

名師一對(duì)一授課，包教包會(huì)包滿意,限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5天左右，視個(gè)人情況而定。培訓(xùn)期間管中餐和住宿。含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

培訓(xùn)
費(fèi)用

 學(xué)費(fèi)1800元。送豆?jié){技術(shù)、豆腐腦技術(shù)。

項(xiàng)目
特點(diǎn)

德園包子是湖南長(zhǎng)沙地區(qū)的漢族小吃之一。選料精細(xì)，糖陷香甜爽口，肉陷則選用豬前夾縫肉或好瘦肉，拌以香菇、筍干、蔥姜、凍油等調(diào)料，油而不膩。德園包子用老面發(fā)酵，絕不添加使用“泡打粉”，所制包點(diǎn)皮薄餡大、面香濃郁、顏色白凈、質(zhì)地松軟、面呈海綿狀富有回彈性，口感特有嚼勁。德園以外形4個(gè)小孔的“四眼大包”為代表獨(dú)具特色，德園包點(diǎn)中的“銀絲卷”亦是湘點(diǎn)中的代表之作。

培訓(xùn)
內(nèi)容

鮮肉小籠包、牛肉小籠包、羊肉小籠包、雞汁小籠包、燒梅（麥）、灌湯蒸餃、豆?jié){、豆腐腦。

培訓(xùn)
時(shí)間

名師一對(duì)一授課，包教包會(huì)包滿意,自選培訓(xùn)師，您的最終評(píng)分決定培訓(xùn)師的命運(yùn)。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5天左右，視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)
費(fèi)用

學(xué)費(fèi)1500元。含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。培訓(xùn)期間管中餐和住宿。

項(xiàng)目
特點(diǎn)

小籠包、蒸餃、燒賣在江浙滬和天津都是主要的早餐產(chǎn)品，配以香辣醬，吃起來(lái)不油不膩，方便可口，味道可調(diào)。它們另一個(gè)優(yōu)勢(shì)是現(xiàn)做現(xiàn)賣，一籠包子等立就，要說(shuō)新鮮非它莫屬，相對(duì)大包，小籠包其實(shí)利潤(rùn)更高，制作更簡(jiǎn)便，投入更少；可以說(shuō)投資小籠包的早餐生意，會(huì)讓您感覺(jué)怎么都是賺，多少而已。英佳爾推出更多品種，讓顧客更有口福，讓店主更有利潤(rùn)。

培訓(xùn)
內(nèi)容

上海路易生煎湯包、武漢生煎包、武漢水煎包、汽水包、鍋貼餃子、豆?jié){、豆腐腦

培訓(xùn)
時(shí)間

名師一對(duì)一授課，包教包會(huì)包滿意,自選培訓(xùn)師，您的最終評(píng)分決定培訓(xùn)師的命運(yùn)。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5天左右，視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)
費(fèi)用

學(xué)費(fèi)1500元。含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。培訓(xùn)期間管中餐和住宿。

項(xiàng)目
特點(diǎn)

看著好看、吃著好吃、嚼的帶勁、聞著誘人，面食精華啊。上海路易生煎湯包內(nèi)含湯汁，煎面不煎低，武漢生煎包湯汁略少，煎底不煎面，二者大概壟斷了目前的生煎包市場(chǎng)，各有各的風(fēng)味，各有各的美，建議做專業(yè)生煎包店都應(yīng)該有。這項(xiàng)技術(shù)非專業(yè)配方、非專業(yè)工藝很難做好，收費(fèi)絕對(duì)讓您超值。

培訓(xùn)
內(nèi)容

永和無(wú)礬大油條、面窩、豆?jié){、豆腐腦、自釀清酒、甜酒沖蛋、糊米酒

培訓(xùn)
時(shí)間

名師一對(duì)一授課，包教包會(huì)包滿意,自選培訓(xùn)師，您的最終評(píng)分決定培訓(xùn)師的命運(yùn)。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般7天左右，視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)
費(fèi)用

學(xué)費(fèi)2000元。含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

項(xiàng)目
特點(diǎn)

經(jīng)典名吃，經(jīng)典搭配、白吃不厭。做根好油條可是硬功夫，相信名師出高徒。培訓(xùn)期間管中餐和住宿。

培訓(xùn)
內(nèi)容

面窩、雞冠餃、油餅、歡喜坨（麻元）、糯米雞、油糍、南瓜餅、豆?jié){、豆腐腦、自釀清酒、蛋酒、糊米酒（+油酥餅）

培訓(xùn)
時(shí)間

名師一對(duì)一授課，包教包會(huì)包滿意,自選培訓(xùn)師，您的最終評(píng)分決定培訓(xùn)師的命運(yùn)。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5天左右，視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)
費(fèi)用

學(xué)費(fèi)1500元。加學(xué)油酥餅另加500元（單學(xué)1500元），含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。培訓(xùn)期間管中餐和住宿。

項(xiàng)目
特點(diǎn)

每一款都好吃，每一款都別具風(fēng)味，每一款都有讓人擋不住的誘惑，大家愛(ài)不愛(ài)吃，就看您能不能讓大家放心了。

培訓(xùn)
內(nèi)容

土家醬香餅、韭菜雞蛋餡餅、土豆餡餅、粉條餡餅、豬肉香菇餡餅、醬肉餡餅、牛肉餡餅、千層餅、南瓜餅、蔥油餅、韭菜盒子 

培訓(xùn)
時(shí)間

名師一對(duì)一授課，包教包會(huì)包滿意,自選培訓(xùn)師，您的最終評(píng)分決定培訓(xùn)師的命運(yùn)。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3天左右，視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)
費(fèi)用

學(xué)費(fèi)2800元。含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。培訓(xùn)期間管中餐和住宿。

項(xiàng)目
特點(diǎn)

聚營(yíng)養(yǎng)、美味、外形于一體的美食，在全國(guó)知名小吃中獲過(guò)獎(jiǎng)狀的，竟然主要在湖北賣，實(shí)在遺憾，我們認(rèn)為精品還是要靠包裝。

培訓(xùn)
內(nèi)容

面發(fā)糕、米發(fā)糕、玉米面發(fā)糕、米粑

培訓(xùn)
時(shí)間

名師一對(duì)一授課，包教包會(huì)包滿意,自選培訓(xùn)師，您的最終評(píng)分決定培訓(xùn)師的命運(yùn)。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5天左右，視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)
費(fèi)用

1800元，含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。培訓(xùn)期間管中餐和住宿。

項(xiàng)目
特點(diǎn)

尤其是發(fā)糕，工藝是關(guān)鍵，做好要經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有好師傅要想掌握，很難。只要基本工學(xué)好了，發(fā)糕的種類可以發(fā)揮幾千種?？梢杂玫案饽＞?、可以加入干果豆類、可以加入水果等，創(chuàng)意有多大市場(chǎng)就有多大。

培訓(xùn)
內(nèi)容

1. 粥：大米粥、紅豆粥、綠豆粥、八寶粥、蔬菜營(yíng)養(yǎng)粥、皮蛋瘦肉粥、玉米羹等 
2. 豆香系列：原味（現(xiàn)磨）豆?jié){、花生豆?jié){、燕麥（麥香）豆?jié){、黑芝麻豆?jié){、 紅棗豆?jié){、綠豆沙、紅豆沙等

培訓(xùn)
時(shí)間

名師一對(duì)一授課，包教包會(huì)包滿意,自選培訓(xùn)師，您的最終評(píng)分決定培訓(xùn)師的命運(yùn)。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5天左右，視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)
費(fèi)用

學(xué)費(fèi)1500元。含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。培訓(xùn)期間管中餐和住宿。

項(xiàng)目
特點(diǎn)

要想早餐做的正規(guī)、做的有檔次，得有幾碗好粥。隨著人們生活水平的提高，粥類的需求將日漸旺盛。

創(chuàng)業(yè)早餐店

培訓(xùn)
內(nèi)容

《原味湯粉》、 《津市牛肉粉》、《炸醬面》、《無(wú)礬油條、麻園、面窩》、《炒飯炒粉炒面》、《鹵虎皮雞蛋、煎雞蛋、鹵香腸、鹵干子》

每類
收費(fèi)
標(biāo)準(zhǔn)

原價(jià)：4680元，現(xiàn)價(jià)3680元，以上項(xiàng)目可根據(jù)需要增減，收費(fèi)根據(jù)項(xiàng)目確定。技術(shù)包教包會(huì)包滿意，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、中餐費(fèi)、住宿費(fèi)，技術(shù)三年內(nèi)免費(fèi)升級(jí)，中途不收任何費(fèi)用。

特別
優(yōu)惠

送豆?jié){、精美泡菜、涼拌海帶絲等技術(shù)。

精致早餐店

培訓(xùn)
內(nèi)容

《津市牛肉粉》、《湖南米粉》、《原味湯粉》、《炸醬面》、《湘西棲鳳渡魚(yú)粉》、《公婆餅》、 《醬香餅》、《千層餅》

收費(fèi)
標(biāo)準(zhǔn)

原價(jià)：5800元，現(xiàn)價(jià)4800元，以上項(xiàng)目可根據(jù)需要增減，收費(fèi)根據(jù)項(xiàng)目確定。技術(shù)包教包會(huì)包滿意，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、中餐費(fèi)、住宿費(fèi)，技術(shù)三年內(nèi)免費(fèi)升級(jí)，中途不收任何費(fèi)用。

特別
優(yōu)惠

送豆?jié){、精美泡菜、涼拌海帶絲等技術(shù)。

標(biāo)準(zhǔn)早餐店

培訓(xùn)
內(nèi)容

《津市牛肉粉》、《桂林鹵粉》、《原味湯粉》、《特色營(yíng)養(yǎng)粥》、《公婆餅》、《醬香餅》、《千層餅》、《油條、麻園、 面窩》、《德園包子》

收費(fèi)
標(biāo)準(zhǔn)

原價(jià)：7800元，現(xiàn)價(jià)5800元，以上項(xiàng)目可根據(jù)需要增減，收費(fèi)根據(jù)項(xiàng)目確定。技術(shù)包教包會(huì)包滿意，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、中餐費(fèi)、住宿費(fèi)，技術(shù)三年內(nèi)免費(fèi)升級(jí)，中途不收任何費(fèi)用。

特別
優(yōu)惠

送豆?jié){、精美泡菜、涼拌海帶絲等技術(shù)。

早餐復(fù)合店

培訓(xùn)
內(nèi)容

《津市牛肉粉》、《桂林鹵粉》、《原味湯粉》、《炸醬面》、《特色營(yíng)養(yǎng)粥》、《公婆餅》、 《醬香餅》、《千層餅》、《油條、麻園、面窩》、《德園包子》、《上海生煎包》、《千里香餛飩》

收費(fèi)
標(biāo)準(zhǔn)

原價(jià)：9800元，現(xiàn)價(jià)6800元。技術(shù)包教包會(huì)包滿意，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、中餐費(fèi)、住宿費(fèi)，技術(shù)三年內(nèi)免費(fèi)升級(jí)，中途不收任何費(fèi)用

特別
優(yōu)惠

送豆?jié){、精美泡菜、涼拌海帶絲等技術(shù)。

配置
說(shuō)明

1.以上早餐店項(xiàng)目配置可根據(jù)周邊商鋪和當(dāng)?shù)亓?xí)慣自行組合。 
2.標(biāo)準(zhǔn)化，料包協(xié)助制作，產(chǎn)品豐富但不復(fù)雜，空間需求不大。
3.“獨(dú)木難成林”，“一花獨(dú)放不是春”，單一的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)很難滿足人們的需求，合理搭配產(chǎn)品，優(yōu)惠的套餐組合，即方實(shí)惠了顧客，提高了顧客的回頭率，也讓店主多盈利。
4.店鋪開(kāi)在哪里，針對(duì)那里調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，才是知己知彼，百戰(zhàn)百勝的硬道理。

培訓(xùn)
課程
安排

①各種產(chǎn)品的材料選擇和運(yùn)用； 
②相關(guān)調(diào)味料的選擇和功能； 
③各種產(chǎn)品的配置及實(shí)際動(dòng)手操作； 
④產(chǎn)品的批量出品和銷售； 
⑤開(kāi)店明廚及暗廚的配置； 
⑥經(jīng)營(yíng)技巧。

免費(fèi)
服務(wù)

1.公司免費(fèi)設(shè)計(jì)菜單、廣告展架、宣傳單、招牌等；
2.提供裝修指導(dǎo)方案；
3.若由公司設(shè)計(jì)裝修，享受最優(yōu)惠待遇。

培訓(xùn)
內(nèi)容

特色煨碼類：原湯肉絲粉面、豬骨原湯粉面、豬排原味湯粉、豬肝原味湯粉、紅燒肉原味湯粉、三鮮原味湯粉、酸辣粉面、冬菇菜心粉面、酸菜蒸肉粉面、原湯牛肉粉面、原湯牛雜粉面、雜醬粉面、雙燕混沌。

特色炒碼類：炒肉粉面、黃瓜豬肝粉面、酸辣腰花、肚片、云耳肉片、青椒炒蛋、肉絲炒蛋、雞雜粉面、腰肝粉面、腰肚粉面、香菜牛肉粉面、魷魚(yú)筍絲粉面、鱔魚(yú)粉面等。

培訓(xùn)
時(shí)間

名師一對(duì)一授課，包教包會(huì)包滿意,限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5天左右，視個(gè)人情況而定。培訓(xùn)期間管中餐和住宿。含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

培訓(xùn)
費(fèi)用

 學(xué)一類1680 元，二類全學(xué)3000元。二類全學(xué)送豆?jié){技術(shù)、豆腐腦技術(shù)。

項(xiàng)目
特點(diǎn)