帶著對幸福的注解和一系列倡導(dǎo)“回家吃飯”的宣言，中國首款時尚型糯米酒“孝雪米酒”問世了。
提到米酒，人們首先會覺得這是一種已經(jīng)融入世世代代中國人生活的古老酒精飲料，并留下“把酒話桑麻”、 “ 綠酒一杯歌一遍”等千古詩文。因為釀造工藝簡單、口感微甜并有益身體健康，家庭自釀、作坊釀制米酒非常盛行，但也給人以米酒行業(yè)整體門檻不高的感覺。而“孝雪米酒”糯米酒的問世不得不說是對整個米酒行業(yè)的巔覆。
如今，好多領(lǐng)域都在提倡互聯(lián)網(wǎng)思維，酒行業(yè)也不例外，特別是主流消費板塊——白酒，涌現(xiàn)出一批互聯(lián)網(wǎng)風(fēng)格的青春小酒品牌，深受年輕消費者的喜愛，但是“孝雪米酒”為什么卻選擇避開白酒市場這塊大蛋糕，而把目光轉(zhuǎn)向不為人所注意的米酒呢?
“孝雪米酒”出品人、信澤傳媒控股CEO、被業(yè)內(nèi)譽為中國商圈營銷第一人的周重潤先生親自為我們揭開了此中緣由。
“作為‘孝雪米酒’糯米酒的出品公司以“打造樂活人生”為經(jīng)營宗旨。在物質(zhì)極大豐富的當(dāng)今時代，人們所缺少的不是更多，而是更好!所以正是秉承樂活人生的態(tài)度和極簡主義美學(xué)理念，為消費者提供原生態(tài)、無化學(xué)添加的綠色食品 “原本我們也是想做一款互聯(lián)網(wǎng)風(fēng)格的白酒，但是經(jīng)過市場了解我們還是放棄了，因為白酒看上去簡單，其實很復(fù)雜，單是那些各種酸、各種醇、各種酸乙酯以及乙縮醛、酒香劑、增香劑、穩(wěn)定劑、除雜劑什么的就把我們搞懵了，于是我們就想，能不能找一個工藝簡單、不需要化學(xué)添加、品質(zhì)容易控制、又比較接近自然的酒?于是就想到了米酒。
“在前期考察時，當(dāng)我們走進米酒的發(fā)酵車間，還是有些震撼的，畢竟在食品化工越來越普及的今天，看到這些酒直接由糧食發(fā)酵而成，甚至能夠聞得到原始的自然味道，非常難得!”
米酒原料以糯米為上，粳米為中，黍米為下。而“孝雪米酒”糯米酒堅持精品原則，原料全部選用懷遠精白糯米，配以優(yōu)質(zhì)凈化水，從而確保甘純的口感，與干白葡萄酒相似，從而與普通米酒拉開距離?，F(xiàn)代化的蒸汽殺菌工藝，讓“孝雪米酒”糯米酒可以存放更長時間。
在談到倡導(dǎo)“回家吃飯”的“孝雪米酒”文化時，周重潤先生認(rèn)為，現(xiàn)代都市人群的生活壓力都比較大，應(yīng)酬也比較多，偶爾放松一下也會選擇在外面的餐館或酒吧小嗨一下。圈中曾有朋友這樣調(diào)侃：老婆收到老公最多的簡訊內(nèi)容可能不是“我愛你”，而是“今晚不回來吃飯了”。雖然，其中也有一些無奈，但本質(zhì)上這是一個社會問題，不知道現(xiàn)在離婚率上升與這個有沒有直接關(guān)系，但我們認(rèn)為餐桌仍然是家庭關(guān)系最好的促進平臺之一。而“孝雪米酒”作為純糧釀造的綠色原生態(tài)健康型中低度酒，男女皆宜，非常適合全家共享，是不是可以發(fā)起一個倡導(dǎo)“回家吃飯”的號召呢?這個想法一經(jīng)提出便得到周邊很多人的響應(yīng)，并踴躍充當(dāng)倡導(dǎo)“回家吃飯”的代言人，掀起了向家庭餐桌回歸的熱潮。
“孝雪米酒”糯米酒此舉就是想提醒大家，在繁忙的生活中，不要忽視身邊的人帶給你的平平凡凡的幸福，因為，“我們追求的是幸福，而不是比別人幸福!”
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