“酸辣粉”是重慶的傳統(tǒng)名小吃,由于價(jià)廉物美,長(zhǎng)期以來一直深受人們的喜愛,其特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”!素有“天下粉”之美名?!八崂狈邸毕导?nèi)痪G色食品,主粉由紅薯,紅苕,豌豆按比例調(diào)和,然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成?!八崂狈邸币云鋬r(jià)廉物美口味獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)在全國(guó)各大城市銷售異?;鸨?。酸辣粉很早以前流傳于四川民間,它取材當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉,味以突出酸辣為主而得名,后來經(jīng)過不斷的演變和調(diào)制而正式走上街頭,成為大街小巷的一種特色小吃。“,集各種口味之所長(zhǎng),風(fēng)味獨(dú)特,口齒留香,回味悠長(zhǎng),并根據(jù)全國(guó)各地的口味進(jìn)行配置,使產(chǎn)品能夠紅遍大江南北,并在技術(shù)上使同行難以模仿,保證了學(xué)員的根本利益;創(chuàng)業(yè)改變命運(yùn)!命是天定,運(yùn)(運(yùn)動(dòng)、運(yùn)氣)靠自己,怎么做怎么動(dòng),往那里動(dòng),選擇怎樣的將來則是自己定,按常規(guī)的走,那你的父輩的人生軌跡就是你將來的人生軌跡,社會(huì)地位出入不會(huì)大;只要有了勇氣,開始創(chuàng)業(yè)就能改變你現(xiàn)有的命,就能改變你的人生軌跡?,F(xiàn)在人,老愛問:年輕人,你想干什么?實(shí)際上不管現(xiàn)在還是將來,“當(dāng)官、發(fā)財(cái)”永遠(yuǎn)都是大家(所謂大家就是指普通人-一般老百姓)的追求。想當(dāng)官一種靠背景,一種靠讀書;如果你沒有背景也沒有能好好的讀書。那就只能選擇想發(fā)財(cái)了,想發(fā)財(cái)就只有搶銀行和做生意,不愿意搶銀行,那就只有做生意咯,永遠(yuǎn)不要想靠打工能出人頭地,發(fā)大財(cái)。行動(dòng)成就夢(mèng)想!有了勇氣決定開始創(chuàng)業(yè),那就一定要行動(dòng),沒有行動(dòng),再大的膽子再有希望的事業(yè)也只能是說說,再好的夢(mèng)想也永遠(yuǎn)不可能實(shí)現(xiàn),所以停止一切空想,現(xiàn)在就開始行動(dòng),不要一天老想兩件事-做和不做,沒有必要把你寶貴的時(shí)間和精力以及聰明的頭腦浪費(fèi)在這毫無意義的事上,砍個(gè)腦袋不過碗大個(gè)疤,有什么大不了的,你說是嗎?大不了從頭再來!
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曉富曉富酸辣粉,市場(chǎng)廣闊,商機(jī)無限:人們的主食是各種普通粉條,粉絲,面條等,這些食品歷來被人喜愛,中國(guó)十三億人口人人都是消費(fèi)者,而且個(gè)個(gè)吃得起,吃得香,吃得飽,快速經(jīng)濟(jì)實(shí)惠;從早餐的湯粉,牛肉粉,肥腸粉,炸醬面 …… 午餐的絲粉煲,炒粉,涼拌面 …… 晚餐葷素面粉以及休閑小吃中,粉絲、面條無處不有。各地方特色的粉絲面條幾乎都賣得特火。像曉富曉富酸辣粉這種香飄幾十米,口味獨(dú)特,保健功能神奇的絕色食品,生意自然更加火爆無比了。如食博士學(xué)員重慶萬州巫山縣王先生經(jīng)營(yíng)的曉富曉富酸辣粉店每天排起長(zhǎng)隊(duì)購(gòu)買。 投資靈活,本小利大:曉富曉富酸辣粉可開專賣店,連鎖店,早餐店,小吃車流動(dòng)經(jīng)營(yíng),無論是城市商場(chǎng)、超市、鬧市、娛樂場(chǎng)所、大街小巷、車站碼頭、學(xué)校公園、工廠、還是鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市到處都是生財(cái)?shù)牡胤?,開到哪里哪里火。因奇特的香味招來食客不需做廣告。擺攤只需普通的灶具,每天至少可賺幾百元;全套技術(shù)包括:泡粉,煮粉、高湯熬制、油辣椒的制作、秘制紅油的制作、牛肉與肥腸澆頭的制作、原材料的選用以及各種調(diào)料的配比等全套秘技。曉富曉富酸辣粉真正做到無需專用設(shè)備,也不存在原料的購(gòu)買限制。只要技術(shù)學(xué)到,無須高投入便可正常開業(yè),真正做到小投資大回報(bào)。
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【學(xué)粉條的泡制,煮制,高湯的熬制,辣椒油的燒制以及醬料的炒制】
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