包點(diǎn)加盟

2016-06-28 14:26 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:212

西關(guān)名點(diǎn)

投資金額：1-3萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：廣州西茗餐飲服務(wù)有限公司

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西關(guān)名點(diǎn)以“三包五點(diǎn)”為核心產(chǎn)品，傳承三百余年廣式點(diǎn)心工藝精華，結(jié)合現(xiàn)代化快節(jié)奏的都市早點(diǎn)連鎖門(mén)店經(jīng)營(yíng)方式，把傳統(tǒng)廣式點(diǎn)心的美味呈現(xiàn)在當(dāng)代消費(fèi)者面前。

餐廳的店面及設(shè)備衛(wèi)生

店面對(duì)于餐廳來(lái)說(shuō)是非常重要的部分，是顧客進(jìn)入餐廳第一個(gè)形成的感官上的印象，能夠直接使顧客做出去留決定的重要因素，所以店面必須保持清潔。

1、門(mén)面清潔

門(mén)前整潔美觀，門(mén)窗、玻璃清潔衛(wèi)生。地板須經(jīng)常清潔打掃，并用拖把擦拭干凈。餐廳名稱(chēng)、標(biāo)志牌安裝與擺放端莊，位置適當(dāng)、設(shè)計(jì)美觀，字跡清楚。

2、桌面清潔

桌上擺設(shè)品要保持清潔、干凈，如有損壞，應(yīng)立即更換。桌面、椅子要每日擦洗，如有損壞，則應(yīng)立即更換，以免造成人員傷害。臺(tái)布要每日換洗、消毒，如有破損，也應(yīng)立即更換，不可繼續(xù)使用。

3、菜單清潔

保持菜單清潔同樣是餐廳衛(wèi)生的一個(gè)重要組成部分，必須給予足夠重視。餐廳菜單不清潔可以說(shuō)是一種普遍存在的現(xiàn)象，是許多餐廳經(jīng)營(yíng)者在衛(wèi)生方面沒(méi)有注意到的一個(gè)弱點(diǎn)。要知道，盡管菜單不是用來(lái)吃的，只是用來(lái)點(diǎn)菜用的，但沾滿油漬和灰垢的菜單同樣會(huì)使就餐者對(duì)餐廳衛(wèi)生狀況的印象大打折扣，從而影響到整個(gè)餐廳的生意狀況。

早餐加盟首選西關(guān)名點(diǎn)！

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