[摘要]腸道是人體最大的排毒器官，擔(dān)負(fù)了人體大部分的排毒任務(wù)。曾在權(quán)威雜志《Nature》上發(fā)表過(guò)一篇文章內(nèi)容表示：肥胖導(dǎo)致的原因與腸道菌群的紊亂有關(guān)。而益生菌作為腸道菌群最重要的影響因素之一，與腸道菌群息息相關(guān)。補(bǔ)充益生菌可以調(diào)節(jié)腸道菌群，讓腸道微生物環(huán)境回歸正常，增強(qiáng)人體代謝能力，從而減少肥胖。
腸道是人體最大的排毒器官，擔(dān)負(fù)了人體大部分的排毒任務(wù)。曾在權(quán)威雜志《Nature》上發(fā)表過(guò)一篇文章內(nèi)容表示：肥胖導(dǎo)致的原因與腸道菌群的紊亂有關(guān)。而益生菌作為腸道菌群最重要的影響因素之一，與腸道菌群息息相關(guān)。補(bǔ)充益生菌可以調(diào)節(jié)腸道菌群，讓腸道微生物環(huán)境回歸正常，增強(qiáng)人體代謝能力，從而減少肥胖。
那么如何補(bǔ)充益生菌維護(hù)腸道菌群平衡呢？哪種食物是首選？今天燕教授營(yíng)養(yǎng)師就來(lái)給大家分享一些可補(bǔ)充益生菌的食物。
酸奶、奶酪是我們生活中常見(jiàn)的產(chǎn)品，可以補(bǔ)充腸道益生菌，但是冰涼的酸奶會(huì)刺激腸胃，加熱會(huì)破壞益生菌等寶貴的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以，酸奶溫?zé)岷箫嬘米罴选?/span>
但是市面上很多酸奶都會(huì)添加糖分，若是你正在減肥期，選購(gòu)的時(shí)候注意查看配料表。
酸菜含有的乳酸菌能夠增加腸內(nèi)有益菌，調(diào)整腸內(nèi)細(xì)菌平衡，同時(shí)能夠提升免疫力。比如白菜中含有的維生素U還能夠保護(hù)胃腸黏膜。天然發(fā)酵產(chǎn)生的乳酸菌制作成的泡菜，能夠增加腸內(nèi)益生菌。
但是若是在體重管理期，不建議多吃酸菜、泡菜，因?yàn)檫@些食物在制作過(guò)程中會(huì)添加大量的鹽，攝入過(guò)多的鹽容易引起水腫，對(duì)減脂不利。
味噌、豆豉等發(fā)酵食品含有多種抗氧化劑有助于益生菌的生長(zhǎng)繁殖。平時(shí)可以適當(dāng)吃這類發(fā)酵食品，但不建議作為補(bǔ)充益生菌的主要途徑。
不同食物里的益生菌，本質(zhì)都是近似的。如果一定要評(píng)比的話，從便于吸收利用的角度來(lái)看，酸奶最好。從載體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)看，酸奶、奶酪比泡菜來(lái)得更為安全。此外，從整體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)看，酸奶也更為出類拔萃。
但是補(bǔ)充益生菌很難使其發(fā)揮到最大作用，因?yàn)橐嫔幕钚詴?huì)受到很多因素影響，從而導(dǎo)致其利用率下降。
可以補(bǔ)充益生元，益生元是益生菌的食物，能有效促進(jìn)雙歧桿菌等有益菌增長(zhǎng)，并抑制有害菌的生長(zhǎng)，從而改善腸道微生態(tài)，調(diào)節(jié)腸道免疫功能。燕教授0擔(dān)益清元不僅含有豐富的益生元，還有礦物質(zhì)，能促進(jìn)腸道對(duì)鈣、鐵、鋅、鎂等微量元素的吸收，提高營(yíng)養(yǎng)素的利用率；同時(shí)還含有富含的低聚果糖、低聚半乳糖、聚葡萄糖，能夠降低腸道內(nèi)PH值，升高腸道內(nèi)滲透壓，從而促使腸道蠕動(dòng)。
還添加了多種天然配料成分，其中枸杞子、桑葚、梨果仙人掌等能夠提高抗氧化酶活力，提高自由基去除能力。山竹、藍(lán)莓、草莓等能夠降低自由基活性，減少對(duì)人體細(xì)胞的侵蝕。
燕教授的每一款產(chǎn)品都從健康出發(fā)，專業(yè)研發(fā)配方，從全球嚴(yán)選原材料，采用前沿科技凝聚天然的力量，守護(hù)每一份健康與美麗！
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