秋冬季就是淡季？便利店“備貨清單”請收好

2023-11-27 09:46 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量：354

[摘要]一眨眼走進十一月，隨著氣溫驟降，便利店的商品結(jié)構(gòu)也要隨之發(fā)生變化！該如何抓住秋冬季銷售機會，提升門店營業(yè)額呢？

秋冬季就是淡季？便利店“備貨清單”請收好

一眨眼走進十一月，隨著氣溫驟降，便利店的商品結(jié)構(gòu)也要隨之發(fā)生變化！該如何抓住秋冬季銷售機會，提升門店營業(yè)額呢？

今天小淺給各位老板們帶來【秋冬季商品備貨注意事項】！快來記筆記吧！

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1增加方便食品、沖調(diào)飲品備貨

隨著溫度逐漸下降，如沖調(diào)奶茶、咖啡、豆?jié){、麥片以及自熱類方便食品也會變得更加暢銷。

2冰柜備貨同時，秋冬季還需精簡冰柜商品庫存，可適當(dāng)增加湯圓、水餃和各式涮品的陳列位置。

3重視面包、鮮食銷售

到了秋冬季，顧客起床時間也變得越來越晚，往往都會選擇在便利店解決早餐。店主們可以增加面包等烘焙食品以及關(guān)東煮、烤腸等鮮食，再搭配上優(yōu)惠套餐，既暖胃又暖心，助您在激烈的競爭中脫穎而出。

4增加應(yīng)季產(chǎn)品

便利店的黃金陳列位置就是收銀臺、端頭架，老板們可以增加暖寶寶、潤唇膏、熱水袋等應(yīng)季產(chǎn)品的庫存，并擺在門店顯眼位置，引導(dǎo)顧客消費。

5重點增加白酒品種

來到秋冬季，火鍋聚餐相對頻繁，喝白酒的顧客也更多。不妨增加小瓶白酒、補酒的備貨。滿足顧客需求的同時進一步提升門店銷售額。

對于便利店而言，商品貴精不在多，店主們可以綜合季節(jié)變化以及店內(nèi)近期的銷售狀況，持續(xù)更新商品種類、靈活調(diào)整商品結(jié)構(gòu)，用心“抓住”消費者！

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