虎哥哥粥鋪加盟總部明火熬制99分鐘，科學(xué)研究表明99分鐘砂鍋小熬制更能發(fā)揮谷類的營養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)不破壞谷物的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。手工順時(shí)針攪拌217圈，將粥中谷物的營養(yǎng)價(jià)值發(fā)揮到極致。
了解和認(rèn)同“虎哥哥粥鋪”品牌的經(jīng)營思路，熱衷于餐飲事業(yè)，對品牌連鎖有一定的認(rèn)識(shí)和理解
具有較強(qiáng)的品牌意識(shí)，能自覺維護(hù)公司和加盟連鎖品牌形象，并且對加盟餐飲開業(yè)后營業(yè)額以及獲利狀況抱有客觀的評估和期望
在經(jīng)營過程中確保能有充足的時(shí)間投入，能夠聽取公司建議，服從總部管理，在公司的協(xié)助下用心經(jīng)營
有足夠的啟動(dòng)資金，沒有犯罪及破產(chǎn)紀(jì)錄，對“虎哥哥粥鋪”品牌沒有利益沖突
管理好店內(nèi)的日常經(jīng)營，對日常事務(wù)流程多學(xué)習(xí)、多了解，確保店內(nèi)營運(yùn)流暢
店面要求：只做外賣要求店面20平以上，堂食與外賣結(jié)合店面要求30平以上。
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