每次經過好朋友王強的漢堡店都要和他聊上一會,一看到他現(xiàn)在神采飛揚的樣子,我不由得就要感慨一番,感慨人生的無常,世事的變遷。有時還有點嫉妒,為什么幸運之神光顧到這個傻小子頭上,我卻碰不到這樣的好事。
一年以前王強可沒有現(xiàn)在這樣風光,我清楚的記得他工作了十幾年的一家國營賓館因經營不善而被兼并,很不幸王強在下崗員工之列。當時他已經三十多歲了,卻突然下崗了,像他這個年紀再上哪里去找一份穩(wěn)定的工作呢?因受不了這個打擊,他整個人都垮了下來,每天把自己關在屋里唉聲嘆氣的。現(xiàn)在他是滿臉得意,可當時他是滿臉愁容,我們幾個和他要好的朋友去勸慰他,他還啪啦啪啦掉眼淚呢,真沒出息。但這小子就是有好命,當時,他家里人怕他憋悶出病來,就讓他到上海的一個親戚家去散散心。這一散心給他帶來了好運氣,當時,中勝發(fā)餐飲/正在招商加盟連鎖店,這對待業(yè)在家的他當然是一個好機會,在他親戚的幫助下,他很快就和中勝發(fā)餐飲總公司達成了協(xié)議,總公司在進行了實地考察后很快就同意了他加盟開店。
最讓這小子得意的是他這個茂哥漢堡連鎖店開的太容易了,加盟費才兩萬多元,加上租店面、雇員工等費用一共啟動資金只需五、六萬元,并且店面選址、店面設計、廚師培訓、操作流程、員工培訓、管理培訓、營銷策劃培訓等都是總公司派人免費培訓,甚至是廚房管理、如何選料都手把手來教,當然總公司還傳授秘制調料的技術配方,保證漢堡的口味和總公司的一致。總之,王強除了籌集了幾萬塊錢的啟動資金幾乎沒費什么周折就把店開起來了。更幸運的是他當時開業(yè)的時候正好是夏季,漢堡正是火爆的季節(jié),這在我們這個地方可是獨一份,大品牌的加盟費就一二十萬,雖然品牌沒肯德基的響亮,但是口味卻有過之而無不及,開業(yè)后,因為漢堡獨特的口味以及非常實惠的價格(平均消費水平一般在每人三四十元),王強的店生意好極了,有時顧客需要預約才能占到座位。
到現(xiàn)在一年多的時間過去了,他的生意越做越紅火,雖然店面不大,一年卻凈賺了十幾萬。當然,這小子還算講交情,發(fā)財了倒還不忘朋友,時不時就把我們幾個和他關系要好的哥們叫到他的漢堡店吃一頓,這不,夏季又到了,中勝發(fā)餐飲總公司又在招商加盟茂哥漢堡連鎖店,他假惺惺的勸我們幾個在附近也加盟開個連鎖店,看著他虛情假意的那個勁,我們幾個真想扁他一頓,哈哈,只是這么說,我們幾個還是為他生意做得這么好感到高興