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鐘薛高食品（上海）有限公司是一家創(chuàng)業(yè)型企業(yè)，主要從事食品銷售，旗下品牌是鐘薛高，全球獨一無二的中式瓦片雪糕外型專利設(shè)計；14 周可降解天然秸稈棒簽，嬰兒級食用標準，淡淡麥稈甜香，全球唯一使用；全部使用食材，核心產(chǎn)品零添加；中國、意大利、美國、日本研發(fā)機構(gòu)聯(lián)手開發(fā)；是2018年最具網(wǎng)紅氣質(zhì)和引流效果的現(xiàn)象級品牌。鐘薛高，一片值得品的雪糕。還原中式瓦片之美，回歸食材本味，與意大利、美國、日本等知名研發(fā)機構(gòu)聯(lián)手開發(fā)，就連小小的雪糕棒簽，采用的都是14周可降解嬰兒級食用標準的天然秸稈，重新定義雪糕標準。

鐘薛高不做一錘子買賣，它將消費者當粉絲對待，培養(yǎng)感情，直到產(chǎn)生深深的認同感。這解決了傳統(tǒng)冰激凌銷售的兩大痛點——濃重的季節(jié)屬性、購買的強隨機性。創(chuàng)造出一種全新的銷售雪糕模式，線上購買，線下體驗并駕齊驅(qū)，每家門店都擁有不同的主題風格，可以說完全顛覆了傳統(tǒng)連鎖店“Ctrl+C、Ctrl+V”簡單、同質(zhì)化的復制模式。

鐘薛高構(gòu)建了從單支產(chǎn)品激發(fā)消費者濃厚興趣、引起關(guān)注、引導嘗試，到線上渠道批量購買的消費場景，成功地將雪糕這個隨機零食，轉(zhuǎn)化成相對剛需的倉儲式家庭零售。鐘薛高加盟，開店之前，總部將派市場專員協(xié)助選址，同時還有資深設(shè)計人員，提供裝修設(shè)計圖和平面效果圖，幫助店面裝修，解決加盟商開店后所有的大小問題，保駕護航，讓加盟商輕松創(chuàng)業(yè)成功。

鐘薛高頗具創(chuàng)意地以產(chǎn)品國風的外觀傳達出國貨概念，帶來了一種寧靜的美感。鐘薛高并不把雪糕只當成食物，更多的也許是種情懷。因而，看到那么多人鐘情于鐘薛高，也就不足為怪了。鐘薛高，品的不僅僅是雪糕的味道，還有它從中傳達的理念。冷飲一詞在中國由來已久，且制作水平精湛細致。

現(xiàn)如今雪糕領(lǐng)域卻罕見中國的品牌，即便是國人品牌也都是打著國外的字號。鐘薛高走的“新國貨”品牌路線恰好符合了大多數(shù)人對于中國元素的期待，讓消費者不禁感嘆道“終于等到你”，一種歸屬感在潛移默化的進行著。“匠心”一詞曾經(jīng)大受追捧，當所有品牌開始談匠心，匠心的含金量已被稀釋。在消費者的心智中，匠心不再是高品質(zhì)、有溫度的匠人精神，而是營銷套路。鐘薛高在打造自身品牌與產(chǎn)品的時候，依然高打匠心精神意在重塑匠人的那份初心，不是浮于表的說說而已，是真真切切的誠意，如青瓦般素雅、沉穩(wěn)、質(zhì)樸，以至于產(chǎn)品也被設(shè)計成瓦片形狀。

雪糕是生活中的重要存在，鐘薛高更是雪糕中的重要存在。不知道你狂愛抖音的你有沒有發(fā)現(xiàn)，最近頻繁刷到網(wǎng)紅主播們評測鐘薛高，而結(jié)論無一例外，都成為了鐘薛高忠實愛好者。鐘薛高的價格不算低，但也不是消費不起的那種，在市場中活躍許久之后，終于受到了創(chuàng)業(yè)者的青睞。在電商時代的浪潮下，以互聯(lián)網(wǎng)為依托的本土新零售品牌逐漸興起，“新國貨”持續(xù)地吸引著消費者的注意力，在吃的領(lǐng)域表現(xiàn)為“網(wǎng)紅美食”一波接一波地挑逗消費者的味蕾。