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想要把零食店做好需要做好哪些準備工作呢?這3個不容忽視!
2023-05-18 09:41 來源:項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:473

零食每分

投資金額:10-20萬

企業(yè)名稱:武漢零食每分實業(yè)有限公司

這年頭,手頭有錢,不如手頭有能搞錢的項目。哪怕投入一點資金做個小本生意,也比錢放在銀行貶值更靠譜。那么,想做點小本生意不知道做什么好呢?可以投資開個小零食店,真的不需要多少錢資金就能起步,而且操作也比較簡單,沒什么復(fù)雜的技術(shù),甚至不需要多大的體力就能做。當然,想要把零食店做好需要做好哪些準備工作呢?這3個不容忽視!

零食每分

1、選址要選對

2、選品要選準

3、要會搞事情

下面小編就具體跟大家料理該怎么做吧。

一、選址要選對

一個好的位置可以說開零食店就成功了一半,所以選址對于零食店非常的重要。

1、開零食店一定要選擇客流量大且相對穩(wěn)定的地段,這樣才能挖掘最大的市場規(guī)模,賺取更多的財富。

2、零食店選址應(yīng)考慮租金因素,選址在性價比高的地段。選址應(yīng)盡量滿足租金低廉、設(shè)施齊全的要求。與其他地點相比,其所在的商圈具有可發(fā)掘的商業(yè)價值。

3、零食店選址應(yīng)選擇商業(yè)發(fā)展已形成一定規(guī)模的地段或商業(yè)廣場。零食店沒有領(lǐng)鵝的功能。貿(mào)然進入一些尚未形成一定氣候規(guī)模的地區(qū),是不科學(xué)的。零食店還得依托周邊的優(yōu)勢。

4.考察備選地點核心層次消費者的構(gòu)成。零食店的銷售主要來自年輕人,比如兒童和年輕女性。要想零食店開業(yè)后有好的業(yè)績,選址一定要圍繞年輕人是主要消費階層的位置進行。

5、零食店選址時要注意店鋪的集群效應(yīng),選擇店鋪周邊形象好、氛圍好的位置,體現(xiàn)自己的定位和檔次。

6、考慮到競爭因素,零食店的選址應(yīng)與產(chǎn)品品類相近的店鋪保持一定的距離,以減少不良競爭因素的發(fā)生,以免影響經(jīng)營業(yè)績。

二、選品要選準

如今,市場上休閑食品的種類越來越豐富了,為了能滿足更多消費者的需求,其種類還在不斷的增加,但是作為經(jīng)營者,在選擇產(chǎn)品時就犯難了,這么多產(chǎn)品究竟該怎么選擇呢?

1、選擇好的進貨渠道

開零食店的進貨渠道會因為不同的開店方式而呈現(xiàn)的有所不同,比如對于個體開零食店的朋友們來說,他們的進貨渠道就是從零食批發(fā)市場上進購,但是作為零食店加盟商來講,他們的進貨渠道就是從零食店加盟品牌總部進行直接的拿貨。

強大的零食店加盟品牌,如一掃光、零食悠品、來伊份這些品牌,品牌直供、產(chǎn)地直采、工廠優(yōu)選模式,縮減了中間流通環(huán)節(jié)差價,實現(xiàn)以更低的進貨價格保證正品,降低投資者運營資金壓力。

2、針對不同人群選產(chǎn)品

不同年齡層的客戶消費需求不一樣,這就要求你在選產(chǎn)品的時候,了解清楚當?shù)乜蛻裟挲g層分布情況,抓住他們的需求點。

①兒童類休閑食品應(yīng)突出“童趣”特點。他們最大的特點是對新奇的、刺激性的東西感興趣。

②青年類休閑食品應(yīng)重視品牌概念的打造,他們更講究品牌,更在意包裝精致,對價格不是太敏感,但一定要方便購買和攜帶。

③老年類休閑食品應(yīng)突出實用性,口味選擇上更單一,更喜歡酥軟的東西,傳統(tǒng)、中式食品更讓他們青睞,如糕點,烘焙蛋糕、酥餅等。

3、針對不同季節(jié)選產(chǎn)品

因為季節(jié)不同,溫度也不同,大家對零食的選擇也就不同。例如,夏季天氣炎熱易上火,夏季最好零食是有消暑敗火、又去祛燥的功效,山楂、冰激凌、黑巧克力是零食店不錯的選擇。冬季天氣寒冷,消化快,人們只有靠更多的食物來給身體提供熱量。冬季零食紅棗、花生,核桃、夏威夷果、開心果等堅果廣受歡迎。

另外,在選擇產(chǎn)品種類時,一定要先看看店鋪周圍消費市場和消費者的消費習(xí)慣。然后針對消費者的喜好和需求來進行鋪貨,這樣有目的性,有針對性的選擇,一定能確保店內(nèi)產(chǎn)品的暢銷,也能使店鋪獲得一個不錯的發(fā)展。

三、要會搞事情

這個搞事情不是亂來做壞事,而是要懂得做營銷,做活動,做到引流吸引顧客的目的。

1、優(yōu)惠券包

優(yōu)惠券的作用無非就是促進老用戶做復(fù)購,拉新引流做首單轉(zhuǎn)化等。

從零開始創(chuàng)建社群急需快速取得用戶信任,而這時實體門店的優(yōu)勢就體現(xiàn)出來了;

顧客看得見摸得著,有實體店作為信任背書,有問題隨時可以到店找售后,是有天然的信任感在里面的。

2、社群秒殺

群秒殺活動不僅可以依托低價促使客戶主動掃碼進群,還可以提高客戶黏性,同樣也可以提升轉(zhuǎn)化率。

而有的商家做定期定檔的社群秒殺活動,用戶定時秒殺習(xí)慣逐步養(yǎng)成,在固定的時間蹲點秒殺活動。

群內(nèi)秒殺,為了提高轉(zhuǎn)化率和客戶體驗,需要給用戶提供可以隨時購買的途徑,到點發(fā)秒殺鏈接,客戶可點擊直接跳轉(zhuǎn)下單,以實現(xiàn)快速轉(zhuǎn)化,如果沒有小程序商城的話,做群秒殺就很麻煩。

群專屬秒殺就是給所有群成員一個不得不留在群里的理由,只有在門店群里才能享受到的權(quán)益。

培養(yǎng)用戶習(xí)慣是為了更好地留存客戶,留存的目的是為了降低私域流量的流失,將私域流量變成企業(yè)的忠實客戶。

3、消費換豪禮

這個活動也是來自一家零食店新店試營業(yè)活動;任意購物加客服進群即可兌換,消費后的獎勵很誘人,但是也有領(lǐng)取門檻,就是需要進群后才能兌換。

大多數(shù)新店開業(yè)的消費有禮活動都是直接送一些小禮品,顧客第一次買完以后可能就沒啥交集;

同樣都是送禮物,這次卻增加一個鏈路,把顧客拉到群里,看似多了一步,但是這一步就是把散客轉(zhuǎn)化成私域流量的重要一步。

4、低價引流+禮品裂變

舉個例子,某零食店新店開業(yè)活動——1毛錢買農(nóng)夫山泉。

這是一個門店線下引流和社群引流同時進行的,礦泉水需要進群后在線下領(lǐng)取,兩個前提條件缺一不可。

以低價優(yōu)質(zhì)的商品和良好的服務(wù)讓顧客產(chǎn)生信任感,方便后期做精細化的社群運營。

實體店搭建社群,首批目標群體肯定是進店客群,只要一個小禮品,就可以將眾多用戶拉進群。

轉(zhuǎn)發(fā)送活動對于新店開業(yè)來說,非常普遍了,但確實也是品牌曝光和引流造勢行之有效的方法。

一般轉(zhuǎn)發(fā)集贊就可以領(lǐng)取,但是這家并沒有這樣做,反而,在贈送禮品的同時就加入了社群這一門檻,引流的同時裂變也在不斷發(fā)生,一個活動做到了線上線下同時引流裂變的效果。

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