開小吃店該如何做好組選址工作呢？

2024-05-28 10:35 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:836

渣大俠獨(dú)門爪爪

投資金額：10-20萬

企業(yè)名稱：渣大俠獨(dú)門爪爪加盟總部

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開小吃店想要生意好選址至關(guān)重要，很多時(shí)候明明兩家小吃店風(fēng)格、味道、產(chǎn)品、價(jià)格等都差不多，但是地理位置好的店客流量就是要比位置稍遜的小吃店要好。那么，開小吃店該如何做好組選址工作呢？接下來我們就一起去看看吧！

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開小吃店該如何做好組選址工作呢？

1、明確自己的門店定位

開小吃店選址的第一步就是明確自己的小吃類型，定位自己的受眾群體。從消費(fèi)群體的角度出發(fā)，選址時(shí)一定要找目標(biāo)消費(fèi)群體集中的地方，也就是自己的客流量集中的地方。比如油炸小吃類是年輕人的最愛，因此可以開在學(xué)校附近、商業(yè)街、美食街、寫字樓附近等，這些地方年輕人聚集比較多，潛在顧客也就更多。

2、避免同行競(jìng)爭(zhēng)

適當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng)有利于促進(jìn)門店向著更好的方向發(fā)展，但是競(jìng)爭(zhēng)太過激烈就會(huì)起到反作用，如果你想開小吃店的地方已經(jīng)有不少同類型的門店了就不能再在這個(gè)地方開店了，會(huì)導(dǎo)致客流分流，除非你的小吃店特色非常鮮明，賣點(diǎn)十足，否則很容易導(dǎo)致月月虧損，以失敗告終。所以在選擇地理位置的時(shí)候要考慮到周圍競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境因素。

3、結(jié)合自己的資金預(yù)算

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不同地段和結(jié)構(gòu)的店面，其租金存在較大的差異。在確定店鋪位置的時(shí)候，要綜合各方面考慮店鋪的性價(jià)比，在自己的預(yù)算范圍內(nèi)選擇合適的地方，不能一味追求黃金位置而超出成本預(yù)算，這樣在前期和后期都會(huì)有很大的資金壓力。

4、靠近互補(bǔ)品牌類的店鋪

比如說你是做炸串的小吃店，那么就可以選擇靠近有品牌的飲品店。這樣不僅可以省去考察場(chǎng)地的時(shí)間和精力，也可以借助品牌的效應(yīng)，節(jié)省店鋪的營銷成本。而且靠近互補(bǔ)類型的店鋪，能夠開發(fā)自己潛在的顧客，增加營業(yè)額。

開小吃店該如何做好組選址工作呢？以上就是開小吃店選擇地理位置時(shí)可以參考的一些方法和建議，當(dāng)然了選址是一個(gè)比較復(fù)雜的事情，它需要“眼觀六路耳聽八方”考慮很多方面，因此如果是沒有經(jīng)驗(yàn)的人，建議可以找一個(gè)有強(qiáng)大實(shí)力且品牌效應(yīng)強(qiáng)的知名小吃品牌加盟開店，比如渣大俠獨(dú)門爪爪，一個(gè)發(fā)展了十多年，開始了上千家連鎖門店的小吃品牌，加盟后可以得到總部全方位的指導(dǎo)，專業(yè)團(tuán)隊(duì)協(xié)助選址，還有豐富的成功經(jīng)驗(yàn)和成熟開店模式可以直接共享復(fù)制，降低開店出錯(cuò)率。甚至可以在品牌效應(yīng)的加持下，吸引到更多的顧客。

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