新人如何選址魚(yú)火鍋品牌？為什么魚(yú)火鍋加盟費(fèi)差別那么大？

2021-09-10 09:09 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:373

姜太公魚(yú)火鍋

投資金額：5-10萬(wàn)

企業(yè)名稱：重慶餐渝慧餐飲管理有限公司

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魚(yú)火鍋是近幾年比較受歡迎的一種美食，發(fā)展前景很不錯(cuò)，所以想開(kāi)魚(yú)火鍋店的投資者絕非少數(shù)，而許多人選擇了加盟，在尋找加盟品牌中發(fā)現(xiàn)魚(yú)火鍋店加盟費(fèi)差別很大，有的甚至免加盟費(fèi)，為什么會(huì)出現(xiàn)這種差距呢？

有三種原因：

一是魚(yú)火鍋品牌的發(fā)展階段。剛成立的品牌為了快速吸引到加盟商，通常會(huì)不收取加盟費(fèi)。品牌逐漸發(fā)展成型，加盟費(fèi)也就水漲船高。

二是虛高。目前市面上有很多品牌影響力不夠，經(jīng)營(yíng)能力不足，但想要用“一分價(jià)錢(qián)一分貨”這種論調(diào)來(lái)誤導(dǎo)加盟商，營(yíng)造一種自身品牌很高端的假象，從而收取高昂加盟費(fèi)。

三是魚(yú)火鍋加盟品牌方各自走的路線不同。有些品牌本身走的高端路線，吸引抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)者，也就是存款較多不怎么計(jì)較得失的創(chuàng)業(yè)者，收取的加盟費(fèi)較高，能達(dá)到十來(lái)萬(wàn)。

而有些品牌本身走的是中低端的路線，主要吸引存款足夠開(kāi)店但并不是非常富裕的加盟商，收取的加盟費(fèi)較低，在3-8W之間，在目前市場(chǎng)上，這類品牌較多。

應(yīng)該選擇哪種品牌呢?答案是：做出決定前，不能只看魚(yú)火鍋店加盟費(fèi)多少，還要看品牌收取加盟費(fèi)的背后的目的。

一般來(lái)說(shuō)，如果沒(méi)有特殊行情的因素影響，免加盟費(fèi)的品牌多數(shù)是新創(chuàng)立的品牌，大多數(shù)都欠缺幫助加盟商開(kāi)店賺錢(qián)的經(jīng)驗(yàn)。報(bào)價(jià)高但是實(shí)際沒(méi)有什么品牌影響力，品牌價(jià)值不高，這種品牌也不大靠譜。

剩下的就兩種，一種是走高端路線的品牌，一種是走中低端親民路線的品牌。如果抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)，擁有足夠資金供自己試錯(cuò)，那可以選擇加盟費(fèi)較高的，開(kāi)一家高端一點(diǎn)的魚(yú)火鍋加盟店。如果抗風(fēng)險(xiǎn)能力不那么強(qiáng)，需要靠開(kāi)一家店為家庭創(chuàng)收，讓日子過(guò)得好點(diǎn)的，結(jié)合自己的存款情況，選擇加盟費(fèi)相對(duì)較低的加盟品牌即可。

選魚(yú)火鍋店加盟品牌時(shí)要注意加盟費(fèi)，也要多考察品牌實(shí)力，實(shí)力才是決定性因素。

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