錦州御燒烤加盟店正在用穩(wěn)健發(fā)展的模式,開拓全國及國外連鎖店,將攜手各大加盟商共同創(chuàng)建國內(nèi)燒烤業(yè)知名品牌。錦州御燒烤是錦州御牌食品有限公司旗下品牌,由李志先生創(chuàng)立于2004年3月,位于錦州市古塔區(qū)人民街三段18號,面積600平方米。

2005年4月,配合錦州市委宣傳部、商業(yè)局,成立了錦州燒烤行業(yè)協(xié)會,成功申請集體商標(biāo)、評出燒烤十大名店五十六個名菜名品,成立燒烤培訓(xùn)學(xué)校并由遼寧省勞動廳批準(zhǔn)錦州市勞動局考核頒發(fā)錦州燒烤技工職能證書。
錦州御燒烤源于崇德六年(1641年)清太宗皇帝——皇太極,欽命十四貝勒多爾袞督軍進(jìn)關(guān),逐鹿中原。多爾袞攻克錦州后,皇太極命御廚設(shè)宴犒勞滿、蒙、漢三軍將士,御廚結(jié)合滿煮、蒙烤、漢調(diào)三族制食特點,烤羊肉時香飄百里,從此傳到錦州民間!數(shù)百年來,后人對此美食方不斷發(fā)揚光大,今以生猛海鮮為燒烤主料,工藝獨具匠心,風(fēng)味獨特、美譽四海,但凡異地貴賓、友人到錦,必請之品嘗,錦州御燒烤美食,以盡地主之誼!
錦州御燒烤是錦州市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目“錦州燒烤”代表性傳承人單位,錦州燒烤行業(yè)協(xié)會會長單位,錦州御燒烤2005年被錦州市評為錦州十大燒烤名店之一,2006年度獲得“受錦州老百姓喜愛品牌”,2017年被錦州燒烤行業(yè)協(xié)會和錦州燒烤非物質(zhì)文化遺產(chǎn)品牌發(fā)展與保護(hù)委員會評為錦州燒烤名店二十強(qiáng)之一,2017年被遼寧省旅游協(xié)會、遼寧省旅游飯店業(yè)協(xié)會評為“遼寧金牌旅游小吃”稱號,2018年被遼寧省旅游飯店業(yè)協(xié)會評為“遼寧旅游特色餐飲名店”和“2017年度遼寧省賓客滿意旅游餐飲企業(yè)”,已成為我市享有盛名的燒烤行業(yè)品牌單位。錦州御燒烤推出的主打產(chǎn)品“極品羊肉串”深受大眾喜愛。
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