首頁(yè) > 經(jīng)營(yíng)技巧 > 袍哥碼頭老火鍋加盟店是如何吸引客流的？有什么方法？
任何的實(shí)體店如果沒(méi)有顧客來(lái)，那么肯定是撐不了多久的。火鍋店里的生意很差，每天來(lái)的人不多，有沒(méi)有什么好辦法呢？強(qiáng)勁的客流和堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)品質(zhì)量是任何實(shí)體店經(jīng)營(yíng)所必不可少的。那么袍哥碼頭老火鍋加盟店是如何吸引客流的？有什么方法？
一：打通線(xiàn)上渠道
除了路過(guò)你的店鋪的顧客，還有多少人知道你的店鋪，而沒(méi)有通過(guò)網(wǎng)絡(luò)渠道去推銷(xiāo)你的店鋪呢？因此，做店也需要依靠線(xiàn)上的幫助，線(xiàn)下的服務(wù)來(lái)支撐，來(lái)獲取客戶(hù)，來(lái)鎖定客戶(hù)，最終形成老客戶(hù)，完成一套閉環(huán)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程。
二：做好線(xiàn)下服務(wù)
線(xiàn)上平臺(tái)的客服服務(wù)態(tài)度再好，那些須實(shí)地體驗(yàn)、需要用眼睛去看，伸手去感受的行業(yè)，線(xiàn)上平臺(tái)是如何努力也無(wú)法透過(guò)屏幕去提供的。
三：善用低價(jià)引流
這也是電商常用的玩法，打價(jià)格戰(zhàn)，利用顧客貪便宜的心理，但是現(xiàn)在的客戶(hù)也是很聰明的，所以在做低價(jià)促銷(xiāo)的時(shí)候也要注意方法。
四：打造品牌特色
至于餐館的管理，每個(gè)餐館都有自己的特色菜，這種特色產(chǎn)品好是獨(dú)特的，特色是吸引顧客的首要因素，也是能給餐館帶來(lái)利潤(rùn)的。
比如火鍋店，該店的特色菜品是鴨腸，與其它店相比，這家火鍋店的鴨腸味道鮮美，因在選購(gòu)鴨腸時(shí)精益求精，甚至還加入了制的作料，因此形成了這家火鍋店的特色，做好特色菜的營(yíng)銷(xiāo)，也帶來(lái)了好生意。
五：門(mén)店環(huán)境設(shè)計(jì)
實(shí)體店吸引顧客的第一印象就是門(mén)店的環(huán)境，這就好比電商的圖片，網(wǎng)購(gòu)的時(shí)候，由于顧客接觸不到產(chǎn)品，只能通過(guò)圖片來(lái)了解產(chǎn)品的好壞。
當(dāng)然，門(mén)店都會(huì)根據(jù)自己經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品特點(diǎn)及定位的目標(biāo)客群屬性來(lái)打造品牌形象。
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