徐長(zhǎng)興烤鴨加傳承百年?duì)F爐烤鴨技藝。所謂“燜爐”，其實(shí)是一種地爐，爐身用磚砌成，大小一米左右見方。燜烤鴨子之前，需用秫秸等燃料放爐內(nèi)，點(diǎn)燃后將爐膛燒至適當(dāng)?shù)臏囟龋瑢⑵錅绲?，然后將鴨坯放在爐中鐵罩上，關(guān)上爐門，故“燜爐烤鴨”即由爐內(nèi)炭火和燒熱的爐壁燜烤而成。
徐長(zhǎng)興烤鴨品牌是熟食行業(yè)中較為受歡迎的一個(gè)品牌，從成立至今，經(jīng)過不斷努力的改善和完善，已經(jīng)成長(zhǎng)為一個(gè)成熟的品牌，經(jīng)營(yíng)的烤鴨在市場(chǎng)上擁有一大批忠實(shí)的消費(fèi)者。另外徐長(zhǎng)興烤鴨加盟總部將給予加盟商全方位的加盟支持政策，保障您創(chuàng)業(yè)無憂。
店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開徐長(zhǎng)興烤鴨店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
設(shè)備費(fèi)：開一家徐長(zhǎng)興烤鴨加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的徐長(zhǎng)興烤鴨加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
水電雜費(fèi)：水電開支是開店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)徐長(zhǎng)興烤鴨店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
開業(yè)廣告費(fèi)：一家徐長(zhǎng)興烤鴨加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。
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