首頁(yè) > 品牌動(dòng)態(tài) > 加盟冷串串跟普通的串串香有什么區(qū)別？
在消費(fèi)市場(chǎng)上，經(jīng)營(yíng)著各種各樣的美食。這些美食各具特色，都有很多粉絲。串串香是當(dāng)下比較受歡迎的一種美食，不僅大人愛(ài)吃，小孩子也喜歡吃。那么開(kāi)一家串串香店，加盟冷串串跟普通的串串香有什么區(qū)別？
冷串串單從名字上來(lái)說(shuō)，會(huì)單純的認(rèn)為是冷的，其實(shí)不然。它既可以冷吃，也可以熱吃。那加盟冷串串跟普通的串串香有什么區(qū)別呢？
首先，來(lái)說(shuō)說(shuō)熱的冷串串。
傳統(tǒng)串串香其實(shí)跟火鍋類(lèi)似，只是將菜品切成小塊穿成串，還是由顧客自己涮燙。但冷串串是顧客選好想吃的，拿給廚師幫你涮好，再用一個(gè)盛著湯底的鍋泡著串串吃，吃的過(guò)程也不需要再加熱。大概跟冷鍋魚(yú)的做法相似，就是在后廚把菜都煮好，客人食用的桌上不需要再熬煮了。這樣做的好處就是免去了自己涮燙的麻煩，也不會(huì)有身上沾滿(mǎn)火鍋味的煩惱。并且，投資這種冷鍋串串加盟，成本相對(duì)比傳統(tǒng)串串和火鍋低，因?yàn)槭潜容^簡(jiǎn)便的餐飲方式，不需要太好的裝修和店面，有些就以路邊攤的形式也可以吸引大量食客。
還有一種，就是涼的串串。
這種串串起源于四川樂(lè)山地區(qū)，也叫“缽缽雞”，口感和傳統(tǒng)串串大相徑庭。它的做法是將菜品穿成串后先用鹽水或鹵水煮熟，再用一個(gè)陶罐大缽盛滿(mǎn)特制的油辣子蘸料，將各種菜品的串串浸在里邊入味。鮮紅的油辣子裹著炒香的芝麻，各類(lèi)肉菜泡在里邊香氣四溢、十分誘人。上菜的時(shí)候直接一大缽端到客人面前，從一大把竹簽里提起菜品任意挑選，吃完了再數(shù)簽簽買(mǎi)單。不得不說(shuō)四川生意人精明能干，這種賣(mài)法大大刺激了消費(fèi)力，全給你擺上桌，本來(lái)只想吃十串的也忍不住要吃二十串?。?/p>
以上就是串串的吃法，然后到了現(xiàn)在串串的短板就出來(lái)了吃串串就像吃火鍋、不方便、時(shí)間太長(zhǎng)等等隨之而來(lái)，也就是在這個(gè)時(shí)候饞立方紙杯串串來(lái)了，冷串串+紙杯的組合一經(jīng)推出就火爆全網(wǎng)，各種各樣的菜品能讓你在走路、逛街的時(shí)候也能吃上美味的串串，大大節(jié)省了時(shí)間，并且搭配秘制紅油可謂是錦上添花，目前饞立方全國(guó)門(mén)店已經(jīng)過(guò)千家，實(shí)力也是不容小覷
如果要加盟，可以選擇在夏冬兩季以?xún)煞N形式交替開(kāi)展，更能適應(yīng)當(dāng)季的飲食需要。
在餐飲加盟形式越來(lái)越成熟化的今天，要開(kāi)一家紙杯差串串簡(jiǎn)單又方便，最主要是選擇一項(xiàng)適合自己的投資項(xiàng)目，了解各項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)和投資需求，找準(zhǔn)方向最重要。饞立方串串就是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇，想要加盟就趕緊行動(dòng)起來(lái)吧！
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