很多人都會有一個想開店的想法，希望守著一家小店，能夠作為收入的，也圓了自己的一個“創(chuàng)業(yè)”夢。
近兩年，餐飲項(xiàng)目也是越做越火，面對琳瑯滿目的品牌，各種對比考察，都是有必要的。
我們先要弄清楚一點(diǎn)，項(xiàng)目不靠譜是決定創(chuàng)業(yè)失敗的直接原因。所以要找到好項(xiàng)目、靠譜的項(xiàng)目才是成功的起點(diǎn)。
一個好的餐飲項(xiàng)目，判斷的標(biāo)準(zhǔn)是否具備這8大標(biāo)準(zhǔn)體系：
一，選址定位，品牌適合開在什么樣的地段，是商場，還是社區(qū)？
二，品牌識別系統(tǒng)，包括招牌、LOGO、宣傳語等。
三，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，制定標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，讓門店容易操作。
四，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，怎么做才能提高顧客的滿意度？
五，裝修標(biāo)準(zhǔn)，餐廳的環(huán)境有統(tǒng)一的風(fēng)格。
六，人事標(biāo)準(zhǔn)，用人和考核的標(biāo)準(zhǔn)，有什么激勵機(jī)制？
七，營銷手冊，餐廳怎么引流，鎖客復(fù)購，如何做好品牌的推廣，怎樣宣傳？
八，供應(yīng)鏈標(biāo)準(zhǔn)，怎樣為門店提供有特色低成本的食材？
身邊很多朋友覺得餐飲的門檻低，誰都可以干，結(jié)果干了之后才發(fā)現(xiàn)掉進(jìn)了大坑。正因?yàn)椴惋嫓?zhǔn)入門檻低，所以這個行業(yè)要比其他行業(yè)競爭慘烈很多。
而且，餐飲是一個集選址、裝修、營銷、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后產(chǎn)業(yè)鏈一體的行業(yè)，對經(jīng)營者和團(tuán)隊(duì)的綜合素質(zhì)和能力要求其實(shí)非常高。
而成熟的品牌已經(jīng)為你解決了大部分的環(huán)節(jié)：定位和客群已經(jīng)確定、產(chǎn)品已經(jīng)大致穩(wěn)定，只需要做好選址和運(yùn)營就行。這樣一來，新手入行的難度就會相對被降低很多。
可魚可飯酸菜魚——國民美食，街頭新寵
創(chuàng)新的產(chǎn)品+快餐模式，定位新潮時尚健康美食，親民實(shí)惠的價位、豐富的品類選擇，吸引了眾多美食愛好者前來品鑒。
其龐大的消費(fèi)市場，良好的口碑，翻臺率和復(fù)購率，吸引了眾多餐飲投資者考察開店。
可魚可飯以堂食+外賣為雙渠道發(fā)力，進(jìn)入快餐市場，成為市場上頗具影響力的餐飲連鎖品牌。
結(jié)合當(dāng)下年輕消費(fèi)群體的飲食需求、審美態(tài)度，可魚可飯?jiān)诓蛷d和品牌的設(shè)計(jì)上追求更加輕松、適宜、便捷的風(fēng)格，在空間設(shè)計(jì)中融入時尚與潮流元素，為消費(fèi)者提供休閑、精致的就餐體驗(yàn)。
不論您在哪一個城市，只要您有創(chuàng)業(yè)夢想、有創(chuàng)業(yè)決心，都可以來咨詢可魚可飯，來自總部一站式創(chuàng)業(yè)扶持服務(wù)，圓您創(chuàng)業(yè)夢想。
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