便利店想要開的好，淺購分享小細(xì)節(jié)

2023-11-23 13:51 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:249

投資金額：5-10萬

企業(yè)名稱：上海多淼貿(mào)易有限公司

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同樣都是開便利店，有的門店做的風(fēng)生水起，有的門店卻客流稀少。很多店主百思不得其解，不知道自己差在哪里，淺購小編整理了幾點細(xì)節(jié)，快來看看吧~

淺購便利店加盟

一、遮擋后臺備貨區(qū)

不讓顧客看到便利店的后臺，不讓顧客視線范圍內(nèi)出現(xiàn)除商品以外的雜物，這是便利店專業(yè)的體現(xiàn)。

例如收銀員背后雜亂堆積的票據(jù)，補貨留下來的紙箱等等，讓顧客看到是很不體面的，會令顧客感覺店面邋遢不整，從而對便利店環(huán)境分大大降低。

二、控制結(jié)賬速度

收銀區(qū)是每個進(jìn)店顧客的必經(jīng)區(qū)域，為了不造成擁堵，便利店收銀員的操作要靈活，速度要把握在讓顧客停留等待時間不超過3分鐘。

否則顧客排隊等待的時間太久，就容易產(chǎn)生抱怨和不滿。但如果結(jié)賬速度過快，顧客就沒有時間去挑選收銀臺周圍的商品了。所以，根據(jù)人流量情況，收銀員要合理控制好收銀速度。

三、區(qū)域布局設(shè)計

在進(jìn)行便利店設(shè)計和布局時，要多站在顧客的角度去考慮問題，比如看看便利店出入口是否足夠?qū)挸?，進(jìn)出是否順暢。

顧客購物動線怎樣規(guī)劃才能連通更多區(qū)域，如何布局商品才能方便顧客選購等。只有照顧了顧客的購物感受才能提升購物體驗，從而讓顧客對你的店更加喜愛。

四、及時檢查貨架

不要以為商品擺在便利店貨架上就可以不用管了，經(jīng)營者們要經(jīng)常檢查商品的陳列情況，當(dāng)商品缺貨時要及時補充。

排列混亂要及時整理，商品過期損壞也要及時下架，不要忽視陳列的細(xì)節(jié)。不然只會給顧客留下一個不專業(yè)、不可靠的壞印象，而且還浪費便利店貨架的陳列空間。

五、外觀要有吸引力

便利店少不了要利用好形象來吸引過路的顧客進(jìn)店，所以對便利店外部的設(shè)計，也要有足夠的重視。

比如門頭要做得顯眼、櫥窗展示要個性美觀，最好在店門口擺幾個促銷架，以低價對顧客產(chǎn)生更大的吸引力。

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