音樂(lè)餐吧打造國(guó)潮西餐(圖)

2020-04-20 14:26 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:581

春風(fēng)十里音樂(lè)餐吧

投資金額：10-20萬(wàn)

企業(yè)名稱：廣州時(shí)色餐飲管理有限公司

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生活在全球化的時(shí)代，各國(guó)的美食習(xí)慣早已滲透在每個(gè)人的心中，牛排、披薩、漢堡.....再也不是只有電視上才可以看到的美食，在我們的身邊早已布滿各具特色的西式餐廳，而各種西餐再也不是不可遙及的美夢(mèng)。

打造國(guó)潮酒吧的遇見(jiàn)音樂(lè)，苦練烹飪的技術(shù)，特色研發(fā)西餐美食，讓你在中國(guó)也可以感受到異國(guó)他鄉(xiāng)的風(fēng)情萬(wàn)種，感受異國(guó)他鄉(xiāng)的熱情。

扒三文魚(yú)是音樂(lè)餐吧的一個(gè)特色西餐美食。如果你生吃三文魚(yú)不習(xí)慣，那么你一定要來(lái)嘗試一下遇見(jiàn)音樂(lè)的扒三文魚(yú)。聯(lián)美海產(chǎn)的三文魚(yú)扒來(lái)自挪威，一個(gè)被上天賜予21000公里海岸線的國(guó)度，擁有美麗而冰冷的海域，海水純凈無(wú)污染，是世界上主要的海產(chǎn)國(guó)之一。在這片海域生長(zhǎng)的三文魚(yú)倍受消費(fèi)者的青睞，有著“冰海之皇”的美稱。挪威三文魚(yú)以上乘的品質(zhì)，細(xì)膩的口感成為上選食材。挪威的三文魚(yú)千里迢迢趕來(lái)中國(guó)，只為你們提供最新鮮的食材，加上蘆筍、黃油、鮮檸檬、黑胡椒、鹽，扒三文魚(yú)的食材已準(zhǔn)備就緒。三文魚(yú)扒洗凈擦干水分，撒上鹽腌制十分鐘，鍋加熱后放入黃油至融化，再放入三文魚(yú)扒，兩面各煎至金黃色，蘆葦鋪在上面，撒上適量鹽和黑胡椒淋上少許檸檬汁就大功告成了。雖然說(shuō)做法相對(duì)簡(jiǎn)單，但是遇見(jiàn)音樂(lè)的廚師也一點(diǎn)點(diǎn)把握火候和時(shí)間，只為給大家?guī)?lái)正宗的扒三文魚(yú)，在品嘗時(shí)感受異國(guó)的風(fēng)采。

來(lái)自內(nèi)蒙古的牛肉你一定不陌生，廣袤的草原，清澈的湖水，每一頭牛的奔跑，都為日后成為美味的牛肉打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。你也一定不知道遇見(jiàn)音樂(lè)的牛肉就是來(lái)自擁有廣袤草原的內(nèi)蒙古，每天下午就有一批待宰的壯實(shí)的牛，凌晨過(guò)后就整裝待發(fā)，發(fā)往各個(gè)城市的音樂(lè)餐吧，只為能讓你們第一時(shí)間品嘗到鮮美的牛肉。而遇見(jiàn)音樂(lè)的菲力牛扒就是來(lái)自于此地。牛排腌制，兩面煎炒，待底面煎至金黃色便可，后放上蘆葦裝飾，一份簡(jiǎn)單的菲力牛扒就已經(jīng)完成。

瑪格麗特披薩是遇見(jiàn)音樂(lè)的招牌披薩，首先從色澤的搭配上就有滿滿的食欲感，而葷素搭配更考慮到我們的均衡營(yíng)養(yǎng)，以脆皮披薩面皮、青椒、小番茄等為原料，以番茄醬汁等為調(diào)料，經(jīng)過(guò)高溫烘烤，坐在餐吧上就可以聞到來(lái)自廚房，瑪格麗特披薩散發(fā)出誘人的味道。

每次去音樂(lè)餐吧必點(diǎn)的一份西餐就是肌肉混合三明治，不是因?yàn)樗纳珴缮嫌卸嗾T人，香味有多令人沁人心脾，而是我真的喜歡這種一串串的感覺(jué)。三明治、火腿、雞蛋、生菜，層層匠心，層層搭配，層層誘惑，讓我感受到廚師的每一層的用心，而自己也喜歡這種層層的感覺(jué)。

還有沒(méi)詳細(xì)介紹的黑椒羊扒、青醬肌肉披薩、加勒比海鮮披薩、法式三明治......每一種西餐都值得你來(lái)嘗試。

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