椒色川菜餐廳有創(chuàng)意,篤守川菜文化的老靈魂。
2020-04-17 17:10
來(lái)源:項(xiàng)目加盟網(wǎng)
瀏覽量:483
椒色川菜餐廳
投資金額:30-50萬(wàn)
企業(yè)名稱(chēng):寧波愛(ài)辣餐飲管理有限公司
椒色餐廳加盟店以白綠為主基調(diào),與傳統(tǒng)川菜館相比較,椒色餐廳非常有創(chuàng)意。不僅如此,椒色餐廳菜單上面的椒色酸菜魚(yú)、椒色沸騰魚(yú)、香辣孜然烤蛙、美蛙魚(yú)頭等一批創(chuàng)意川菜。椒色倡導(dǎo)回歸川菜傳統(tǒng),運(yùn)用川蜀地區(qū)不同風(fēng)味的辣椒及專(zhuān)屬調(diào)味料,打造“一菜一格,百菜百味”的川味料理特色,篤守川菜文化的老靈魂。
椒色酸菜魚(yú),顧名思義“酸菜”和“魚(yú)”都是這道菜的靈魂,椒色酸菜魚(yú)只選用新安江活水黑魚(yú),這種魚(yú)在野生的環(huán)境下長(zhǎng)大不受污染,魚(yú)肉柔軟細(xì)膩,口感嫩滑,肉質(zhì)絲滑爽口,鮮嫩無(wú)比。椒色酸菜魚(yú)每片魚(yú)肉厚度不超過(guò)0.3cm,這樣切出的魚(yú)肉不僅品相精美,厚薄勻稱(chēng),魚(yú)肉融入湯汁嘗起來(lái)更加入味,切出的魚(yú)肉柔軟透明,Q彈柔韌,久煮不爛。
相關(guān)標(biāo)簽:
負(fù)責(zé)聲明:以上所展示的信息由會(huì)員自行提供,內(nèi)容真實(shí)性,準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。
友情提醒:為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn),建議您在投資前務(wù)必多咨詢(xún),多考察,降低投資風(fēng)險(xiǎn)。