樓上火鍋店里菜的種類(lèi)繁多,健康營(yíng)養(yǎng)。
2020-04-14 08:50
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樓上火鍋
投資金額:30-50萬(wàn)
企業(yè)名稱:上海樓上餐飲管理有限公司
樓上火鍋店里菜的種類(lèi)繁多,主營(yíng)產(chǎn)品:炸粟米 斑節(jié)蝦 雪花牛肉。除了一些主食和小食,還包括生猛海鮮,新鮮涮肉還有地道經(jīng)典的港式甜品。必點(diǎn)的鍋底是金牌走地雞煲花膠湯底??吹揭徽侟S金色的雞湯里放著半只土雞,服務(wù)員會(huì)在開(kāi)始燒之前將雞剪開(kāi),令肉更加入味,隨后再把花膠放入鍋內(nèi)慢煮。在等待期間,服務(wù)員會(huì)端上九宮格調(diào)料。進(jìn)門(mén)便見(jiàn)電視機(jī)正播放著TVB老劇,粉色桌布復(fù)刻了港粵宴席的精致范。生猛海鮮游弋的明檔、窗明幾凈的備菜間、懷舊感十足的茶檔、典當(dāng)行般的賬臺(tái)、墻上手寫(xiě)著“是日推薦”的幾味食材、菜肴,懷舊復(fù)古中自帶幾分煙火氣、人情味。
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