碎慫烤肉一道特色菜是烤肉，整體肉質(zhì)不干，濕濕滑滑，一口到嘴里，肥瘦相間，保留了原始肉香和新鮮度，吃起來也帶勁。肉經(jīng)過烤制，變得更加入味、焦酥、咸香，美味的口感直達(dá)舌尖。
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