在資金有限的前提下，怎么開(kāi)一家重慶火鍋加盟店？(圖)

2020-01-10 16:47 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:292

重慶麻辣老火鍋

投資金額：5-10萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：重慶餐飲管理有限公司

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現(xiàn)在有不少打工族都想要自己創(chuàng)業(yè)做老板，但因?yàn)槿狈?jīng)驗(yàn)，又不敢承擔(dān)過(guò)多的風(fēng)險(xiǎn)，所以創(chuàng)業(yè)時(shí)，往往會(huì)選擇熱門(mén)、有前景的行業(yè)，比如開(kāi)一家重慶火鍋加盟店，由于資金不足成為了創(chuàng)業(yè)路上的一大絆腳石，今天，我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下在資金有限的情況下，如何開(kāi)一家重慶火鍋加盟店。

一、品牌的選擇需綜合考量

火鍋加盟“重頭戲”是選擇品牌，事實(shí)上，并非加盟費(fèi)越高品牌越好，但是加盟費(fèi)過(guò)低品牌的扶持度一定不夠。在選擇加盟前，要充分考慮品牌的名氣以及味道是否正宗，公司能提供的扶持包含哪些方面，后期的扶持是否有保障等等，扶持力度越大、幫扶面越廣，品牌的信任度就越高。

“麻辣重點(diǎn)火鍋”是業(yè)界公認(rèn)的知名火鍋品牌。歷經(jīng)二十余年沉淀，體系終成、厚積薄發(fā)，不斷創(chuàng)新改良。至今在全國(guó)已經(jīng)發(fā)展500余家加盟店。公司多年來(lái)積累了成熟的火鍋技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，被多家知名媒體及行業(yè)協(xié)會(huì)授予了多項(xiàng)殊榮。

在資金有限的前提下，怎么開(kāi)一家重慶火鍋加盟店？（圖）_2

二、店面選擇要合理

店面選擇時(shí)火鍋店非常核心的一步，雖然開(kāi)在越繁華的地段，人流量就越多。但如果在資金有限的情況下，不建議往繁華商圈靠近，因?yàn)檫^(guò)高的租金會(huì)分走你的投資金額，一開(kāi)始重金選擇一家好門(mén)面，很容易導(dǎo)致后期資金鏈斷裂，出現(xiàn)“頭重腳輕”的局面。

而這里的合理指得是要根據(jù)自身的預(yù)算以及重慶火鍋店的定位來(lái)綜合分析，選擇房租價(jià)格適中，但又不至于太過(guò)偏僻、人流量稀少的地段，當(dāng)然火鍋店的定位一定要與當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平在同一線(xiàn)上，只有這樣才能保障自己火鍋店生意興隆。

三、日常開(kāi)銷(xiāo)記錄在冊(cè)

經(jīng)營(yíng)重慶火鍋店雜事成百上千，需要花錢(qián)的地方也很多。如果不把賬一筆一筆的記錄下來(lái)，就很可能錢(qián)花得差不多了，但事卻還沒(méi)進(jìn)行到一半，因此為了有記錄可查，同時(shí)監(jiān)督自己不要亂花費(fèi)，準(zhǔn)備一個(gè)小本子，將日常開(kāi)銷(xiāo)都記下來(lái)是個(gè)不錯(cuò)的方法。

雖然資金有限是一件無(wú)法回避的事實(shí)，但在有限的情況下，如何將每一分前都花得恰到好處，減少不必要的開(kāi)支，才是經(jīng)營(yíng)者需要注重的問(wèn)題，對(duì)于很多餐飲小白而言，由于缺乏經(jīng)驗(yàn)，往往容易花冤枉錢(qián)，選擇合適的重慶火鍋加盟品牌，則可以通過(guò)總部的幫助，合理規(guī)劃開(kāi)銷(xiāo)，減少不必要的支出，做到低成本獲利。

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