梅菜扣肉餡用料也是精挑細選，餡料用的是精選五花肉,配上梅菜，其特點在于顏色醬紅油亮，湯汁黏稠鮮美，扣肉滑溜醇香，肥而不膩，食之軟爛醇香，梅菜吸油,五花肉又會帶著梅菜的清香，梅菜和五花肉的搭配真的可以說是恰到好處，餡料準備好之后放入500攝氏度的高溫爐火中烤，經(jīng)過高溫烤制的餅，吃起來酥脆無比，咬一口還能聽見“咔咔”的聲音，融麥香、梅菜和五花肉的香與一體，扣肉滑溜醇香，肥而不膩，梅菜的清香剛好解了五花肉的油膩，好吃的跺腳!
邵福記梅菜扣肉餅強勢的品牌效應，科學的管理體系，創(chuàng)新的科研產(chǎn)品，完整的知識產(chǎn)權保護，恒定的質(zhì)量規(guī)范，嚴格的區(qū)域保護政策，規(guī)邵福記梅菜扣肉餅范化經(jīng)營，確保賺錢一路暢通。總部有標準培訓基地，環(huán)境一流，技術培訓采取理論和現(xiàn)場制作同步進行，包教包會。實行全程保姆式服務，努力做到加盟一家，扶持一家，成功一家，火爆一家。設備原料，配送到家、經(jīng)營管理，培訓到家、開業(yè)帶店，幫助到家、售后服務，跟蹤到家。
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