截止2019年7月，全國火鍋店已經(jīng)突破了40萬家，據(jù)美團近期發(fā)布消息稱，作為麻辣火鍋的發(fā)源地，重慶現(xiàn)有火鍋門店約3萬多家，在全國的重慶火鍋店約14萬之多，占全國火鍋門店總數(shù)的35%。在這么多的火鍋店中不乏有很多九宮格火鍋。山城小龍女九宮格火鍋就是重慶火鍋中獨特存在。那么山城小龍女九宮格火鍋有那些特點呢？
山城小龍女九宮格火鍋具有顯著的形態(tài)特征，它將鍋分為九個大小不同格子，每一個格子受熱程度不同，沸騰度也不盡相同，因此九宮格火鍋吃貨往往利用這一特性，根據(jù)食材，將其置于不同的格子中涮燙，能充分發(fā)揮出食物恰如其分的口感。
山城小龍女九宮格火鍋的味道依舊以麻辣為主，混合著醇厚的牛油香，煮起食材來那叫一個麻辣鮮香，美味湯汁經(jīng)過長時間高溫煮沸，滲透進食材中去，每一口都能感受到麻辣湯汁在口中爆發(fā)，既有食物的厚實感。
九宮格火鍋用相同的鍋底，9個格子底部是相通的。但是，他們之間的火力和溫度卻不相同，每一格上面的油層也互不相通，這就是所謂“底同火不同，湯通油不通”?；诖?，在使用九宮格火鍋時，不能貿(mào)然將所有食材一股腦地隨便投到離你最近的格子里。因為，每一格格子，都有不同的燙法。
在九宮格火鍋里，中間那個格子叫中心格。中心格的火力最旺，溫度也最高。所以一般用來燙毛肚、牛肝、腰片、肥牛卷、鴨腸等質(zhì)地嫩脆，頃刻即熟的食材。這只需要等待十秒左右就可以吃了，確保食材鮮嫩可口。在緊挨著中心格呈十字形的4個格子，叫十字格。十字格的火力為中火，溫度適中，一般用來燙牛肉、黃喉、香菜丸子等質(zhì)地稍密一些，頃刻不易熟的食材，這類食材耗時為2——8分鐘，能夠鎖住食材的原汁原味。
山城小龍女九宮格火鍋就時憑借以上獨特的特點吸引眾多顧客進店消費，同時也吸引大量投資者選擇山城小龍女火鍋加盟。加盟山城小龍女九宮格火鍋留言或者直接來電咨詢即可！
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容真實性，準確性和合法性由發(fā)布會與負責。本網(wǎng)對此不承擔任何責任。
友情提醒：為規(guī)避投資風險，建議您在投資前務(wù)必多咨詢，多考察，降低投資風險。
