開粥店如何節(jié)省成本滿朝佰家粥鋪連鎖品牌教你運營(圖)

2019-12-18 10:53 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:372

滿朝佰家粥鋪

投資金額：20-30萬

企業(yè)名稱：長沙市滿朝品牌營銷策劃有限公司

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成本直接關(guān)系到終極盈利，不斷的降低成本可以提升經(jīng)濟(jì)效益。粥店因為目前的市場還比較空缺，因此在創(chuàng)業(yè)上的反響比較強(qiáng)烈。粥店加盟店如何盡可能大化的節(jié)省成本是每一位店主都非常關(guān)心的問題，畢竟大家創(chuàng)業(yè)無外乎是想賺更多的錢，滿朝佰家粥鋪也將從設(shè)備采購、食材采購兩方面來分享一些有效節(jié)省開店成本的途徑。

開粥店如何節(jié)省成本滿朝佰家粥鋪連鎖品牌教你運營（圖）_1

一、設(shè)備的采購
開一家粥店加盟店需要考慮設(shè)備問題，首先值得一提的有熬粥機(jī)，這是每一家粥店都必需具備的設(shè)備，試想一下沒有它怎么熬粥呢？市場的熬粥機(jī)，價格有很大的偏差，可以多方面進(jìn)行價格、質(zhì)量對比后再決定。
灶爐、廚房設(shè)備、桌椅、碗筷等等也是必備的，在購買時可以例出一張清單，這樣更方便也不會有遺漏。
粥店加盟店滿朝佰家粥鋪擁有自己的采購部門，所有店內(nèi)所需的設(shè)備都是大批量采購，對比市場上的單價而言更優(yōu)惠，同時我們也有專業(yè)的設(shè)備清單可以根據(jù)所需劃鉤，看上去更清楚明了，所有設(shè)備支持后期服務(wù)，有問題及時與售后部門反饋，更有保障。
食材的采購
食材分干貨、新鮮兩種，干貨可以從粥店加盟店滿朝佰家粥鋪總部進(jìn)貨，比如粥米、料包，這些能保證口味的統(tǒng)一。
新鮮食材可以去當(dāng)?shù)夭耸袌霾少?，多跑幾家，看看菜的質(zhì)量、價格，這樣不上當(dāng)，長期合作還能以更低的價格拿到手，盡量第一手采購，沒有經(jīng)銷商賺差價，價格會低很多，開粥店食材采購環(huán)節(jié)如果做好了可以節(jié)約很多的開支。
開一家粥店加盟滿朝佰家粥鋪還有很多的地方需要我們不斷去改進(jìn)，不管是成本的控制、還是人員的管理，這些都是開好粥店重要的環(huán)節(jié)，如果把采購成本控制好，粥店的效益是非?？捎^的，希望大家也真正把以上分享的方法落實起來。

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