食神龍記—價(jià)值1000萬的配方做出一等一的體驗(yàn)

2019-12-17 14:28 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:581

食神龍記撈飯

投資金額：5-10萬

企業(yè)名稱：杭州龍記食補(bǔ)品牌管理有限公司

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無任何餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)和互聯(lián)網(wǎng)+思維、投入極低、省時(shí)省力，卻能成功做出一家面積僅僅20平米而月流水30萬、純利潤5萬元以上的餐飲店。這放在以前絕對(duì)是癡人說夢(mèng)的事情。然而在互聯(lián)網(wǎng)熱潮下這種餐飲店卻真實(shí)的出現(xiàn)在我們的面前，這個(gè)餐飲店案例就是食神龍記?！∈成颀堄洝U魚飯，是以互聯(lián)網(wǎng)+餐飲外賣形式的餐飲品牌，其核心產(chǎn)品的鮑魚汁，是請(qǐng)電影《食神》中的原型人物－香港食神戴龍－提供的獨(dú)家秘方配置而成的，戴龍經(jīng)常為李嘉誠、何鴻燊等港澳名流提供家宴料理，他還是1997年香港回歸當(dāng)晚的國宴行政總廚，眾所周知，食神戴龍是以黃金炒飯、牛腩飯、鮑魚飯為代表作，一份炒飯5000元，牛腩飯配方更是賣得500萬元，而鮑汁秘方據(jù)說食神戴龍拒絕了國內(nèi)某知名餐飲集團(tuán)1000萬元的求購高價(jià)。食神戴龍的配方餐品成為無數(shù)人夢(mèng)寐以求之舌尖上的巔峰享受。
食神龍記在經(jīng)歷了6個(gè)月的整合、測試、出品期，期間隨機(jī)選取10批次共上萬人的免費(fèi)試吃反饋活動(dòng)，很多顧客吃完就會(huì)在微博上發(fā)圖贊嘆，餐廳卻遲遲不對(duì)外營業(yè)，把吃貨的胃口吊得很高。直到最后一批次做到了98%以上的用戶滿意，才準(zhǔn)許產(chǎn)品上市。食神龍記"封測"活動(dòng)一方面可以對(duì)菜品進(jìn)行反復(fù)的調(diào)整，對(duì)出餐配套細(xì)節(jié)做足了功課，把客戶體驗(yàn)做到最佳。

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