重慶人民的生活日常豐富，除了三缺一打麻將是幸福的事情還有就是吃火鍋了，然而每次吃火鍋總有些人兒不懂事，搶她男朋友她不說啥子，但是你搶她菜那就是不懂事了，吃火鍋千萬不能搶人家的菜會(huì)跟你拼命的，這就是對(duì)火鍋的熱愛，重慶人一般吃哪家火鍋？正宗的牛油火鍋安排一下。
鍋底，火鍋的靈魂決定味道關(guān)鍵的所在，渝中記憶老火鍋擁有三十余年獨(dú)家的炒料技術(shù)熬制出純正的重慶味道，牛油和辣椒花椒的香味飄香四溢，還有養(yǎng)生湯底交互，視覺的盛宴和味覺的享受是很不錯(cuò)了，重慶哪家鴛鴦火鍋?zhàn)詈贸?？養(yǎng)生湯底和麻辣紅鍋蹦起來！
鮮毛肚，每一片又大又薄的毛肚上的倒刺根根挺立，就曉得是新鮮貨色沒錯(cuò)了，七上八下的儀式整起，脆嫩的毛肚包裹著大片的麻辣鮮香嚼起來是韌勁十足，入口脆爽彈性十足，重慶當(dāng)?shù)厝巳ツ某曰疱?？渝中記憶的毛肚?9的人的心頭好。
麻辣牛肉，每一片都滿含著麻辣鮮香的味道，細(xì)嫩的牛肉裹上石柱辣椒特制的辣椒面待到腌制入味，牛肉滾三滾，神仙都站不穩(wěn)也是如此的美味了，舔屏開始，入口鮮嫩爽滑，一口椒香直沖小腦瓜。
黃金炸薯?xiàng)l，不是快餐漢堡的薯?xiàng)l，是純手工制作的薯?xiàng)l，每一根都又長(zhǎng)又飽滿，手工切成條，下油鍋炸至金黃，撈起瀝干油分，蘸上自制的番茄醬，入口表皮酥脆內(nèi)里軟滑，酸酸甜甜好味道。
手工鮮肉丸子，重慶哪里的火鍋?zhàn)詈贸裕考兪止ぶ谱鞯牟似繁仨毜冒怖?，精選瘦豬肉，切條再切末搗碎上百次的揉搓，使之富有黏性再加上雞蛋潤(rùn)滑，添加上各種香料腌制入味，再加入少許面粉捏成形，純手工制作，下鍋吸香氣，入口鮮嫩爽滑滿滿的肉感，一個(gè)一個(gè)都不過癮。
重慶最出名的火鍋店是哪家？特色鍋底讓你辣爽到哭泣，現(xiàn)在年輕人的生活一邊蹦著野迪一邊泡著枸杞，吃渝中記憶老火鍋就能讓你完美的享受這樣的快樂，絲毫不必?fù)?dān)心身體是否扛得住，吃渝中記憶老火鍋是肯定扛得住的！
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