俗話說：“百里不同風(fēng)，千里不同俗。”每個地方吃火鍋的文化習(xí)俗也不一樣。作為麻辣鮮香的代表，重慶火鍋帶給你不同凡響的辣味享受。那么，重慶老火鍋哪家最好吃？小編帶你去領(lǐng)略一下重慶本地最正宗的麻辣重點老火鍋，釋放你的麻辣豪情。
【正宗火鍋味道】
麻辣重點老火鍋作為重慶老火鍋中的一匹黑馬，傳承正宗重慶老火鍋味道，用牛油熬制鍋底，更是為這一鍋色澤鮮亮的紅湯增添了滋味，煮的時間越久，味道越濃香，辣而不燥，是眾多麻辣愛好者的摯愛。
【嫩牛肉】
麻辣重點老火鍋的牛肉都是選取新鮮牛肉，在經(jīng)過后廚師傅切片，厚薄適中，吃起來滿嘴香嫩，不論是裹上香菜蒜泥或是蘸麻汁口感都棒！紅紅的湯汁加上嫩牛肉，好過癮啊！
【脆毛肚】
毛肚一定是吃火鍋的必點項，毛肚燙久了容易失去韌性哦，所以建議遵循“七上八下”的黃金定律，燙到毛肚有些卷曲了就可以開吃咯~吃起來超有韌性，相當(dāng)脆爽，塞進(jìn)嘴里咔吱咔吱響，忍不住直呼過癮。
【肥牛卷】
超級大一盤肥牛卷，也是店內(nèi)必點的哦，薄厚均勻，肉的紋理十分清晰！分量一點也不含糊！放進(jìn)湯底湯幾秒就能吃了，即便是筷子沒夾穩(wěn)掉進(jìn)鍋里煮太久了，肥牛也不會縮水。輕輕咀嚼，口感細(xì)膩，1秒就被征服！
【手工蝦丸】
純手工打制的蝦滑，挑選最新鮮的大蝦，經(jīng)過千錘白打，晶瑩剔透的小模樣Q彈Q彈滴~煮熟的蝦滑口感爽滑到爆，超級嫩，超級有彈性！
【紅糖糍粑】
每次火鍋吃完總?cè)滩蛔c一份甜點，小編極力推薦紅糖糍粑。炸至金黃的糍粑，澆上紅糖醬和黃豆粉，吃著脆脆糯糯的，不僅飽腹還解辣。
重慶老火鍋哪里最好吃？看了小編的介紹，是不是口水都已經(jīng)吞了好幾次了，快來麻辣重點老火鍋，品嘗重慶最正宗、最好吃的老火鍋。
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