餐飲行業(yè)日益強大起來,在投資行業(yè)中站穩(wěn)腳步,尤其是重慶火鍋行業(yè),成為餐飲行業(yè)中的領(lǐng)先者,加盟重慶火鍋成為千萬創(chuàng)業(yè)者投資的夢想。但很創(chuàng)業(yè)者因費用問題,停止前進的步伐,今天,重慶山城小龍女火鍋專業(yè)財務(wù)分析,幫你詳解加盟費及投資預(yù)算。
以下列舉重慶山城小龍女火鍋(C級的時尚店300㎡二線城市及三線城市)共同預(yù)算投資。
一、加盟費用
100——300㎡(4.8萬)
300——600㎡(6.8萬)
600——1000㎡(10.8萬)
1000㎡以上來到重慶山城小龍女火鍋總部。
二、投資預(yù)算
C級時尚店,加盟費用4.8萬
預(yù)設(shè)店面租金:10—15萬/年
預(yù)算毛坯房裝修費:500元/㎡=15萬
預(yù)算設(shè)備費用如冰箱、前臺收銀、廚房設(shè)備、空調(diào)、鍋灶等等:3萬
預(yù)算開業(yè)前儲存費:3萬
預(yù)算桌椅20桌:1000元/套×20桌=2萬
預(yù)設(shè)餐具費用:600元/套×20桌=1.2萬
C級時尚店300㎡大約總投資:40萬左右
三、投資分析
營業(yè)面積300㎡
預(yù)設(shè)餐位:150位
預(yù)設(shè)日均上座率:130%(中午25%+晚上105%)
預(yù)設(shè)人均消費:55元
預(yù)設(shè)日均營業(yè)額:150位×130%×55元=10725元
預(yù)算日毛潤:10725元×60%=6435元
預(yù)算月營業(yè)額:10725元×30天=321750元
預(yù)算月純利潤:6435元×30天=193050元
預(yù)算月凈利潤:193050元×25%=80438元
回本周期:加盟300㎡重慶山城小龍女火鍋店大約回本周期在4—5個月。
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