十九堂重慶火鍋十足中國風，有點江湖味。
2019-05-15 16:06
來源：項目加盟網
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十九堂火鍋
投資金額：5-10萬
企業(yè)名稱：南京星空餐飲管理有限公司
十九堂重慶火鍋鍋底里的牛油放了感覺有兩斤，搭配花椒，干辣椒，昆侖山礦泉水，老板就是想用最純粹的東西，做純粹的火鍋。火鍋涮螃蟹是特色，來這里的人都會詫異這種新奇的吃火鍋體驗。店內裝修很有古裝片里常出現的那種小客棧的感覺，十足中國風，有點江湖味。桌子是老板專門在鄉(xiāng)下打的青石板，用青磚砌起來。仔細看每一塊厚度都不同，每塊都需要八個大漢才能抬得動。她說像小時候鄉(xiāng)下吃飯的石板桌，不管火鍋再熱，把手放在上面永遠都是涼涼的。菜單很小，留在上面的都是老板自己愛吃的。一小碟一小碟的，簡簡單單，也沒有花哨的擺盤奪人眼球，把吃飯這件事又回歸到了純粹的舌尖感受。
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