烤班長(zhǎng)深??爵~(yú)簡(jiǎn)單易操作、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化強(qiáng)。
2019-04-23 20:55
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烤班長(zhǎng)深??爵~(yú)
投資金額:5-10萬(wàn)
企業(yè)名稱(chēng):寧波博創(chuàng)盛聯(lián)實(shí)業(yè)有限公司
烤班長(zhǎng)深??爵~(yú)以深海魚(yú)為原料,具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、少刺方便食用的特點(diǎn)。一方面深海魚(yú)的食品安全問(wèn)題較少。此外深海魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)較高,符合消費(fèi)者對(duì)與食品健康與安全的要求。另一方面,以深海魚(yú)為食材的產(chǎn)品符合不同人群的需求。鱈魚(yú)、龍利魚(yú)刺非常少,不僅適合老人、小孩食用,也適合怕刺多麻煩的人群食用。簡(jiǎn)單易操作、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化強(qiáng)、對(duì)于廚師依賴(lài)十分小。中央廚房集中采購(gòu),在標(biāo)準(zhǔn)化流水線(xiàn)上生產(chǎn)成品或半成品,再統(tǒng)一配送到各個(gè)門(mén)店,門(mén)店的后廚只需要按照要求簡(jiǎn)單加工即可。
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