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北龍火鍋店的底料與加工工藝
2019-04-02 14:59 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:369

北龍牛蛙火鍋

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：河北北龍餐飲管理有限公司


重慶風(fēng)味北龍火鍋老火鍋從品牌創(chuàng)立之初，便是注定要將火鍋這一獨(dú)特的飲食文化精髓演繹到更好。多年的市場(chǎng)摸索，善其事，利其器，北龍老火鍋以一直以華麗的身姿站在重慶風(fēng)味火鍋的前沿，就像是重慶的著名景點(diǎn)一樣備受本地和外來(lái)食客的推崇。北龍老火鍋在全國(guó)已有數(shù)家直營(yíng)店，無(wú)論平時(shí)、節(jié)假日與否，它的生意都異常火爆!


    北龍火鍋店的底料與加工工藝，經(jīng)業(yè)界名家的指點(diǎn)并參與研發(fā)，已形成一整套融合南北方人口味的產(chǎn)品體系。 北龍火鍋店獨(dú)特的產(chǎn)品線與務(wù)實(shí)的管理策略相得益彰，已在餐飲界形成了一道靚麗的風(fēng)景線。 “我們用心做，讓您放心吃！”是北龍火鍋店始終堅(jiān)守的企業(yè)使命。




火鍋一般而言，是以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開(kāi)，來(lái)涮煮食物的烹調(diào)方式，同時(shí)亦可指這種烹調(diào)方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時(shí)候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行?；疱伂F(xiàn)吃現(xiàn)燙，辣咸鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解郁除濕，適于山川之氣候，今發(fā)展為鴛鴦鍋，麻辣清淡各別，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。

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