很多想做餐飲行業(yè)的人都想開(kāi)一家火鍋店,但都不知道重慶火鍋連鎖加盟一共多少錢?下面重慶磁器口火鍋就以從業(yè)近30年的餐飲經(jīng)驗(yàn)來(lái)給大家簡(jiǎn)單分析一下,希望對(duì)各位都有幫助!
其實(shí)開(kāi)一家火鍋店,不同品牌不同程度的價(jià)錢都不一樣,一般小規(guī)模的火鍋店3-10萬(wàn),一個(gè)200—500平方米、30—50張臺(tái)的火鍋店,大概要準(zhǔn)備40萬(wàn)元的資金,其中包括至少7個(gè)月的房租(包括半年的房租和額度相當(dāng)于一個(gè)月租金的押金)、裝飾裝修、設(shè)施設(shè)備購(gòu)置、員工招聘培訓(xùn)、前期的廣告宣傳等費(fèi)用,同時(shí)還要準(zhǔn)備10萬(wàn)元左右用于周轉(zhuǎn)的資金。
在重慶不同品牌的火鍋企業(yè),收的加盟費(fèi)也是不同的。重慶磁器口火鍋一般的加盟費(fèi)在2-12萬(wàn)元不等,其他稍大點(diǎn)的品牌在10-30萬(wàn)元左右,名氣很大的一般在幾十萬(wàn)。其實(shí)都是需要分地區(qū)級(jí)別,店面大小的,不同的地區(qū)加盟費(fèi)用也不一樣。營(yíng)業(yè)面積大小也是有控制的,面積越大加盟費(fèi)用就越高。所以在選擇品牌上,得看你有多少的預(yù)算,盡量選擇自己承受范圍內(nèi)的。
開(kāi)火鍋店要多少錢,其次就是門面租金和裝修費(fèi)用,如果是轉(zhuǎn)讓的還有轉(zhuǎn)讓費(fèi),這可是一筆大費(fèi)用,一般都在十幾萬(wàn)至幾十萬(wàn),看門面位置是否合適。店面租下來(lái)還得裝修一番,如果一般裝修也得花幾萬(wàn)塊錢,多則不限了。火鍋店的設(shè)備費(fèi)用也算一小頭,桌椅板凳,餐具燈具,廚房設(shè)備等一系的費(fèi)用加起來(lái)也有幾萬(wàn)。
以上這些都除完之后還有第一次的物資采購(gòu)費(fèi)用,員工宿舍費(fèi)用之類的了??傊?,想開(kāi)一家火鍋加盟店,費(fèi)用最低都在二十幾萬(wàn)左右,這樣才能夠保證順利開(kāi)起來(lái)。最后,百宗老灶原味火鍋?zhàn)O腴_(kāi)火鍋加盟店的投資人,早日開(kāi)一家屬于自己的火鍋加盟店。
開(kāi)火鍋店成本預(yù)算,為了便于計(jì)算參考利益分析,我們以一家200平方米的店為例:加盟啟動(dòng)資金預(yù)計(jì)是40萬(wàn)元。其中包括,5萬(wàn)元的特許加盟金;約15萬(wàn)元的裝修費(fèi)(包括店面裝修、水電工程、通風(fēng)系統(tǒng)、空調(diào)、招牌廣告、設(shè)計(jì)費(fèi));約4萬(wàn)元的設(shè)備費(fèi)(包括店面廚房設(shè)備、冷庫(kù)、電腦);約3萬(wàn)元的餐具餐桌等用品;1萬(wàn)元的項(xiàng)目管理費(fèi),這所有的加起來(lái)大約是28萬(wàn)元。
剩下的12萬(wàn)元是用來(lái)辦理開(kāi)店的各種證件、支付員工的培訓(xùn)期間的補(bǔ)貼和住宿,以及流動(dòng)資金的。
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