印巷里牛肉面真材實(shí)料,用心做好每一碗面。
2019-01-26 08:56
來源:項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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印巷里牛肉面
投資金額:10-20萬
企業(yè)名稱:甘肅頤品餐飲管理有限公司
“印巷里牛肉面”在文化的傳承和發(fā)揚(yáng)上繼續(xù)講述著百年蘭州牛肉面的故事。其制作的五大步驟無論從選料、和面、餳面,還是溜條和拉面,都巧妙地運(yùn)用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白質(zhì)的延伸性和彈性。 甘肅頤品餐飲管理有限公司頤品印巷里牛肉面的分類無論是從毛細(xì)、細(xì)、三細(xì)、二細(xì)、粗的圓面條還是大寬、寬、韭葉不同形狀的扁面,每一種都有它獨(dú)到的口獨(dú)到的風(fēng)味,同時(shí)我們以快捷的專業(yè)的模式與我們的創(chuàng)業(yè)合伙人資源共享,合作共贏。一起創(chuàng)造財(cái)富的未來。蘭州牛肉面,又稱蘭州清湯牛肉面,是“中國(guó)十大面條”之一,是甘肅省蘭州地區(qū)的風(fēng)味小吃。印巷里牛肉面以“湯鏡者清,肉爛者香,面細(xì)者精”的獨(dú)特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”,一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(面條黃亮),贏得了國(guó)內(nèi)乃至全世界顧客的好評(píng)。
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