八爪君肉蟹煲是塞納印象國(guó)際餐飲有限公司旗下品牌。塞納印象集團(tuán) 成立于2009年10月，是一家集餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)、品牌管理、餐飲服務(wù)、食品銷售、物流配送為一體的綜合型國(guó)際餐飲集團(tuán)，總部位于首都北京，擁有物流中心、中央廚房、培訓(xùn)基地和商雪學(xué)院等部門，先有總部員工三千余人、全國(guó)共計(jì)2.7萬人;旗下?lián)碛小叭{印象集團(tuán)”、“云翼集團(tuán)”兩大集團(tuán)公司，集團(tuán)旗下餐飲品牌發(fā)展至今全國(guó)擁有近3000家連鎖店，成為餐飲界規(guī)模比較大，運(yùn)營(yíng)實(shí)力比較強(qiáng)的餐飲連鎖集團(tuán)。
集團(tuán)還設(shè)立了全國(guó)連鎖客戶服務(wù)中心及塞納印象商學(xué)院，發(fā)展至今已成為擁有博士、碩士、本科人才組建的經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)及資深連鎖企業(yè)顧問團(tuán)隊(duì)每年為全國(guó)餐飲企業(yè)輸出大量的運(yùn)營(yíng)管理人才。 而八爪君肉蟹煲中，不僅使用了螃蟹、蝦、雞翅，還加入了年糕、土豆、香菇 等入味配菜，海中鮮，地上珍，煲成了這一鍋海陸風(fēng)味。而且，經(jīng)過八爪哥肉蟹煲的改良螃蟹也被好大限度的保留了海產(chǎn)原始的鮮味，加上口感豐富的各路配菜，湯汁醇美，不見油腥，舀上一塊，舌頭與上顎相抵用力，才能化開這滿口鮮香。
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